カオスヘッドライン





2018年01月

【ホイコーロー】日本で原型を失った中華料理で打線組んだww【焼き餃子】

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1: ◆S.PtdgMO6E 2018/01/14(日)20:56:49 ID:jz3

1(二) キャベツネギホイコーロー(原型:回鍋肉)
2(遊) 鶏肉のカシューナッツ炒め(原型:宮保鶏丁)
3(中) エビチリ(原型:乾燒蝦仁)
4(捕) ラーメン(原型:拉麺)
5(右) 焼き餃子(原型:水餃子)
6(一) 天津丼orサンマーメン(原型:芙蓉蛋)
7(左) 汁ありタンタンメン(原型:担々麺)
8(三) マーボー豆腐(原型:麻婆豆腐)
9(投) チンジャオロースー(原型:青椒肉絲)


さて、今回は中華料理のうち、日本に来て中国料理の原型を失った料理で打線ンゴ。
ちょっとまえに中華料理で打線組んだニキがいて、イッチだったらこうするんになぁ、と思って自分で打線組んでみたンゴ。
是非とも明日の昼飯は中華にしてみてクレメンス


4: ◆S.PtdgMO6E 2018/01/14(日)21:03:35 ID:jz3

1(二) キャベツネギホイコーロー(原型:回鍋肉)

さて、イッチの一番好きな中華である。
回鍋肉はほぼすべての中華料理店に存在する料理であるが、意外なことにその発祥は四川省である。あんまり辛くないのに不思議ンゴねぇ。
ちなみにイッチは中華で回鍋肉を頼んだ際は、近くに必ずある辣油(ラー油)をかけて食べることにしている。
ふつうに辛いのが好きなんや。
これに料理名をつけるとしたら「紅油回鍋肉(ホンユーホイコーロー)」ってところやね。

この料理のどこが原型を失っているのかというと、実は中国本国ではキャベツもネギも使われていないのが正統らしいってことや。
野菜には蒜苗(葉ニンニク、ニンニクの芽)を使うのが一般的らしいンゴ。
あと茹でる豚肉も皮つきのものを使うのが正統らしい。
しかしニンニクの強い風味が敬遠されてか、日本ではニンニクではなくネギまたは玉ねぎを使う事が多い。
これに加えてピーマンもよく使われるンゴねぇ。
日本においてはピーマンとキャベツと玉ねぎはどこでも手に入るので、この調理法が普及したんやが、その立役者は陳建民やで。
赤坂 四川飯店 陳建太郎の我が家のレシピ ~陳家に代々伝わる秘密のワザ~

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すげえ良い奴ってなんであんなに良い奴なの?

kafun_sukkiri
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/01/17(水) 21:25:58.541 ID:f3ZHr+l30

取り繕ってる感じもないし怖いんだが


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/01/17(水) 21:26:49.491 ID:+lutBvU10

自分のため


5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/01/17(水) 21:28:19.646 ID:GTD573hsM

見返りがしっかり手に入るやつ

「やさしさ」という技術

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9歳の姪が明日帰省するんだがハッピーエンドで終わるほのぼのする映画教えて

illust229
1: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 12:28:19.01 ID:ghPxNfOxa

TSUTAYAに借りに行くんで


3: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 12:29:01.63 ID:vaGYxlBg0

ダンサーインザダーク


213: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 12:44:25.11 ID:wsV1PXM8M

>>3で書かれてて草生える

死ぬまでに観たい映画1001本 改訂新版

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世界三大なんでやってんのかわからない戦争は第一次世界大戦と応仁の乱

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過去のおすすめ記事の再掲です

20 名前: バリニーズ(庭)[sage] 投稿日:2013/07/17(水) 19:13:54.15 ID:gZaLVunnP


意味不明さというか、節操のなさというか、
グダグダっぷりなら、応仁の乱は世界屈指じゃないか?



http://ja.wikipedia.org/wiki/応仁の乱

応仁の乱は、室町時代の応仁元年(1467年)に発生し、
文明9年(1477年)までの約10年間にわたって継続した内乱。
8代将軍足利義政の継嗣争い等複数の要因によって発生し、
室町幕府管領家の細川勝元と山名持豊らの有力守護大名が争い、
九州など一部の地方を除く全国に拡大した。
乱の影響で幕府や守護大名の衰退が加速化し、
戦国時代に突入するきっかけとなった。







10 名前: サビイロネコ(京都府)[] 投稿日:2013/07/17(水) 19:07:47.68 ID:CXamXSvr0


応仁の乱のグダグダっぷりはすげえよ
義政、せっかく後継ぎのために養子をとったのに、
子供作って後継ぎ決めないまま家出・・・
そして養子と実子で戦争勃発とか意味不明過ぎる

中学生には理解できねえ、
室町時代が何故終わったのかも理解できないまま卒業しちゃうレベル




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旭川市・青森市・鶴岡市・米原市・福知山市・萩市・山鹿市 ←この中で5年間強制移住ならどれがいい?

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1: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 22:42:42.92 ID:qmTIEwkWd

理由も含め


2: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 22:43:10.75 ID:yfnpYEmP0

米原
京阪と中京近いから


3: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 22:43:27.59 ID:qmTIEwkWd


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バカ「幽霊なんていない!」 霊感ありワイ「ほーん、お前の家に霊おるけどな」

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1: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 10:31:54.28 ID:0ORaYlZB0

バカ「…?!?!…お、おいやめろよ」

霊感ありワイ「いやマジで。俺霊感強いし。まあ信じてないならいいだろ」

バカ「…神社行ってくるわ」


これほんと草


2: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 10:32:07.15 ID:vdfKlEw8a

あるあるやな


3: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 10:32:18.87 ID:KBwavBNx0

あるあ...ねーよw


5: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 10:32:24.01 ID:0ORaYlZB0

霊信じてないってやつは大抵ガチ霊みたらチビる


13: 風吹けば名無し 2018/01/21(日) 10:33:34.32 ID:WyuXns7q0


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「一個ちょうだい!」←許せる範囲は?

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1: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 17:43:01.34 ID:NAlXj06I0

ミンィア


2: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 17:43:13.80 ID:njdiN00k0

ピノ


6: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 17:43:28.28 ID:kDhdvAgp0

雪見だいふく


19: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 17:44:18.60 ID:NAlXj06I0


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一番カッコいい用語は? 世界史「カノッサの屈辱」数学「ド・モルガンの法則」

ダウンロード (1)
1: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 23:23:03.38 ID:VNIHzHhO0

日本史「禁中並公家諸法度」
倫理「死への存在」
政治経済「見えざる手」
英語「大過去」
生物「セントラルドグマ」
化学「不可逆反応」
地学「事象の地平面」
物理「」
地理「」
現代文「」
古文「」
漢文「」


4: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 23:23:40.77 ID:fzqJGzBbd

海の民やろ


8: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 23:24:11.14 ID:T+EO1M9Kd

現代文「精神的に向上心のない馬鹿」


9: 風吹けば名無し 2018/01/20(土) 23:24:21.89 ID:GAEoY5E00

事象の地平線は物理定期

現代知識チートマニュアル

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真面目に「彼女の作り方」って学校で教えるべきやない?

date_gakusei
1: 風吹けば名無し 2018/01/18(木) 00:57:09.48 ID:FYrL5Cv30

歳とってからじゃ遅いやろ


4: 風吹けば名無し 2018/01/18(木) 00:58:46.57 ID:Kl0DE7gY0

懲役6年執行猶予なしの中高一貫男子校に救済ほしい


47: 風吹けば名無し 2018/01/18(木) 01:15:25.95 ID:RagcIA/r0

>>4
もう男子校は諦めた方がええで
もう無理やわ
ソースはワイ

男と女のLOVE心理学 「恋愛」から「結婚」まで自在にコントロール

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上司「おつまみ適当に注文して」ワイ「唐揚げとピザで」上司「あのさぁ…」

nomikai_goukon
1: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 23:23:15.30 ID:r2FlzN3I0

上司「オニオンリングと大盛りポテト追加で!w」
店員「かしこまり!」


2: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 23:23:49.04 ID:jRTvxCFq0

しあわせな世界


4: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 23:24:00.86 ID:wjZimm8Y0

たこわさ


6: 風吹けば名無し 2018/01/17(水) 23:24:31.74 ID:FMto7GFBx


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自炊はじめたら食費が2倍になった

1289733i

過去のおすすめ記事の再掲です

1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2014/01/22(水) 08:02:28.08 ID:
HR+YhoDi0

今までコンビニで済ませてたんだけど、さすがに自炊しようと思って、やり始めたら
今までの2倍の食費がかかるようになった。
コンビニ時→2万
自炊時→4万
は?






2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2014/01/22(水) 08:03:50.90 ID:idHeX+qA0


一人分でいいなら自炊は不利







4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[age] 投稿日:2014/01/22(水) 08:04:23.82 ID:tU67nmcdI


>>1

健康を考えれば自炊は別に良いんじゃね?

さすがにかかり過ぎだが





7 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2014/01/22(水) 08:05:22.42 ID:VjARtNAj0


ひとりの自炊は材料の余り物とか多いからな




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出身中学がクソ荒れてた奴にわかる事www

school_gakkyu_houkai_seifuku
1: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 23:42:52.71 ID:r/dP0/Ga0

高校 大学の平和さ


2: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 23:43:30.92 ID:3yGzdldKd

消火器が投げ落とされても「またか…」ってなる


3: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 23:43:46.45 ID:r/dP0/Ga0

先生の目を盗んで悪さするとかいうレベルを超える
廊下をチャリ 原チャが走る

学級崩壊―荒れる子どもは何を求めているのか

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初対面の人とも気さくに話しかけられるし全く人見知りしないけどコミュ障な奴w.w.w.w.w.w.w.w

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1: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 03:03:10.25 ID:nvY1fL2g0

わいやで

初対面の人と話すのは得意やが3日もして顔見知りになった途端気まずくなるんや
多分関係維持の能力がないんかな


5: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 03:05:20.55 ID:Lgj9mJFrp

ワイも同じやで
理由は持ちネタの無さやな


22: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 03:07:54.61 ID:nvY1fL2g0

>>5
確かに持ちネタとかないわ
みんなネタとかもってるもんなんかな

10人中10人に好かれようとする人は嫌われる 人との距離が一瞬で縮まる45のメッセージ

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【悲報】日本人の大分県に対するイメージ、滑って転んでしかない

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1: 風吹けば名無し 2018/01/07(日) 10:37:08.92 ID:hJG1k93vM

悲しいなあ


2: 風吹けば名無し 2018/01/07(日) 10:37:53.31 ID:irWSCU6d0

村八分


3: 風吹けば名無し 2018/01/07(日) 10:38:03.86 ID:3QYKkqR30


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薬剤師「高い金払って大学いって数千個もの薬を覚えて難関の試験も受かって…」AI「プッw」

yakkyoku_yakuzaishi
1: 風吹けば名無し 2018/01/19(金) 02:12:00.99 ID:fx0lPKNk0

AI「アナタニアウクスリヲケンサクチュウ…(数秒後)コレデス!
!!!」


2: 風吹けば名無し 2018/01/19(金) 02:12:13.91 ID:fx0lPKNk0

薬剤師、必要ナシ!w


5: 風吹けば名無し 2018/01/19(金) 02:12:55.82 ID:14d2WR6G0

そうなんだすか?

あと20年でなくなる50の仕事

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