メリカザリガニ

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] 投稿日:2015/04/12(日) 08:24:01.230 ID:u6CVCY2k0.net


なんでだろうな似たようなもんだし
食う国もたくさんあるのに






3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:25:03.276 ID:opygDb0R0.net


ザリガニとかいう高級食材






5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:25:54.648 ID:hmgWe1A90.net


単なる食文化の違いですやん







7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:26:13.025 ID:R8tD3llM0.net


ロブスターは美味いけどザリガニは不味い






8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:26:25.304 ID:A8HDIyA40.net


泥抜きして人火をとおせば生ける

舌 天皇の料理番が語る奇食珍味






9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:27:57.405 ID:+DPTTLjzd.net


海の魚は食べられるけど川魚は苦手って人もいるだろ
それと同じ





11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:29:09.843 ID:hmgWe1A90.net


マズイのは食用じゃないか、下処理ができてないかだな

結局、処理に手間がかかって食べるところも多くないから需要が少なくなって高価になってる食材






13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:32:26.896 ID:4ttstwX6a.net


ザリガニもエビなのにな







33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:48:45.898 ID:TvZcTIwo0.net


>>13
その理屈はおかしい
エビにはハサミ無い






37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:50:51.372 ID:hmgWe1A90.net


>>33
あるよ
よく見ないと分からないくらい退化してるだけで






15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:39:06.773 ID:HKfn2Yz40.net


汚いとこにしかいないからな







102 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:20:03.263 ID:fmajr9oA0.net


>>15
これでFA






17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:40:16.216 ID:PEHcE6rCa.net


フィンランドじゃ食いまくってるがな

Kraftskiva-2






18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:41:06.969 ID:hmgWe1A90.net


海外で食ってるのはそこら辺の野生を捕まえてるわけじゃないからな






26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:44:13.719 ID:qciUZyOp0.net


食用に育てられたやつなら余裕で食える
そこら辺のどぶにいるやつは無理







25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:43:43.620 ID:hmgWe1A90.net


場所によっちゃフジツボもアメフラシも高級食材だしな
もちろん国内で







29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:45:45.031 ID:RPl4g2RX0.net


ザリガニって釣りエサだろ?
イソメやゴカイを食うバカいねえしw






32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:47:41.804 ID:hmgWe1A90.net


>>29
カツオ漁で使われるエサはイワシなんだがな






35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:49:21.554 ID:qciUZyOp0.net


>>29
ザリガニでザリガニ釣るの楽しいよな






44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:55:29.815 ID:DYASMKrIa.net


淡水か海水かの違い
蟹はカニでも淡水のサワガニは食わないだろ?






50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:57:42.984 ID:hmgWe1A90.net


>>44
上海蟹(モクズガニ)は淡水生物なんだが






154 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:53:41.848 ID:PUvEwA6Aa.net


>>44
サワガニは食用ですが?






45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:56:04.464 ID:RPl4g2RX0.net


そもそもザリガニと命名した明治期あたりの学者がアホなんだろ?
本来はザリエビが正解なんだし




49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:56:46.911 ID:TvZcTIwo0.net


犬だってネコ目だがネコでは無いだろ
同様にザリガニもエビ目ではあるが実質はカニに近いらしいどすえ






69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:07:33.160 ID:vEru1pA70.net


ドイツ人が冷蔵庫にザリガニ一杯入れてたな
ドイツでは当たり前の料理らしいが






73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:10:23.782 ID:asw0XKD1M.net


>>69
フィンランド
フランス
アメリカも食うんだよなー





52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:58:07.633 ID:umFq7GY20.net


昔は近所の河原でとれたのに今は自然に近い川なんてないもんな






53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:59:06.661 ID:hmgWe1A90.net


俺も田舎出身なんだけどな

そもそもザリガニなんていなかったんだよな
田舎すぎたのかな







51 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 08:57:56.178 ID:kgXpvkwWp.net


俺も28だが田舎だからやったよ
ドブ川みたいなのあればやるんじゃね?
俺は田んぼの横の用水路でやってた





56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:00:32.741 ID:hmgWe1A90.net


近くの川にはメダカとかゲンゴロウとかアメンボとか
田んぼにはおたまじゃくしとかしかいなかった

山に行けばオオサンショウウオとかいるらしいけど






63 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:03:10.433 ID:gYbEeMT00.net


>>56
逆にスゲーな






70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:07:39.701 ID:4mIdAX8B0.net


>>56
ザリガニなんて川のぞきこめばいるのがわかるなんてもんでもないし
川底コンクリでもない限りペットボトルセルビンでもしずめときゃ簡単に獲れる






79 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:13:53.638 ID:+Ju/7xu5M.net


アサリ←食う
サザエ←食う
カタツムリ←無理

なぜなのか






82 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 09:15:07.809 ID:kgXpvkwWp.net


>>79
カタツムリ←無理

エスカルゴ←美味い





163 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] 投稿日:2015/04/12(日) 10:25:53.856 ID:+03aSvXeM.net


スウェーデンでザリガニ食べたことある
見た目はエビに近いが食感はエビよりカニに近い
味はなんかハーブで味付けされてたからわからん

ザリガニのスープとかもあったな





164 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 10:28:50.473 ID:TvZcTIwo0.net


ザリガニは食用に育てられた奴でなければ
泥と生臭さが酷すぎて香料めいっぱい使わないととても食えたものじゃないらしい






165 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2015/04/12(日) 10:30:46.554 ID:vEru1pA70.net


世界的な料理なのになんで日本ではそんな流行らないんだろうな


舌 天皇の料理番が語る奇食珍味
ザリガニ飼育ノート―ザリガニの生態から飼育、繁殖まで
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元スレ:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1428794641/