コメント一覧 (205)

1. • 106. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 17:50
   • お、沖縄（小声）
     カラフルな魚いっぱいおるし･･･
2. • 107. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 17:50
   • >13
     むしろふぐ食うなら大分なんだよなぁ
     ふぐ刺しなんて肝がなきゃ味力半減やで
3. • 108. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 17:55
   • グンマ～！！
4. • 109. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 17:56
   • 既出だけど、富山湾は特殊な漁場だからね。
     石川産は能登半島の富山側で獲るか福井側で獲るかによって同じ魚でも味が違うだろうね。
     北陸三県どれも大した違いはないとか、海は繋がってるんだからどこで獲っても同じ味などというのは素人丸出しの意見。
5. • 110. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 18:00
   • 水揚げ高とかなら順位はつけられるが、何をもって「うまい」のか？
6. • 111. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 18:13
   • 金沢県民だけど寿司はうまい
7. • 112. あ
   • 2015年09月23日 18:22
   • 北陸は値段ボリすぎなうえにハズレもある、北海道は安くて間違いなく美味い。
8. • 113. 通りすがり
   • 2015年09月23日 18:50
   • 季節にもよるし
     正直漁師の質だわ！獲り方と獲った後の処理で全然違うしな！
     俺新潟だけど新潟と佐渡の漁師は30年遅れてる！
     新潟は富山石川にはとても敵わない！
     値段の安さなら全国1かもだけど！
     ちなみに仲卸で働いてる俺の意見！
     山陰もイイ魚捕れるしな〜
     
9. • 114. 名無しカオス
   • 2015年09月23日 18:50
   • 宮城
10. • 115. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:01
    • 富山県は地形がヤバイわ
      旨い魚集めるような形になってるやんけ
      
      島根の魚は美味かったな。新潟もそうだけどノドグロは別次元で旨い
      
      下関の辺りもええな
11. • 116. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:02
    • 築地はあくまで間接漁港
      旨い魚は地方漁港にまず競り落とされる→その後に築地
      競りなしで送られても、まず物流に乗せるのは地方
      
12. • 117. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:06
    • 北陸で魚介類が美味い話になると毎回福井だけハブられるの何なのさ……
      大抵富山は文句なし、石川賛否両論、福井……？あーカニ有名だよねって扱い
      
13. • 118. 名無し
    • 2015年09月23日 19:11
    • 漁師達は今の時間は睡眠中だろってな
      
14. • 119. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:16
    • ※106
      沖縄の魚って白身ばっかで大味なものが多い気がする
      グルクンの唐揚げとか塩煮は好きだけど
      
      東北の魚も美味いけど、個人的には静岡かなぁ
15. • 120. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:19
    • 呼子のイカは山口の響灘沖のイカや
16. • 121. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:23
    • >>112
      その代わり種類が貧弱なんだよね
      @道民
      
17. • 122. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:40
    • 水温が低く　且つ栄養が豊富な海が旨いのかな？
18. • 123. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 19:42
    • 徳島
19. • 124. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 20:05
    • 面白さなら秋田もオススメやで。ハタハタとかいう魚がおってな、ぶりことかいう卵がネバッネバでめちゃ美味いで。地元以外じゃほぼ食べられん、日が経つと卵も噛むのがダルいくらい硬くなる。まあ身がかなりほぐれやすいのが問題だけどなwかなりあっさりしてるぞ！焼いても味噌汁にしても美味いやで。
20. • 125. 名無し
    • 2015年09月23日 20:06
    • 石川、富山、新潟と住んでた俺が比較しても味は調理人次第で鮮度は誤差程度の違いしか無い。よっぽど変な店で喰わない限りは大丈夫。
      北陸のスーパーで売ってる寿司が長野のちゃんとした店で出される寿司以上の旨さだって気付いた時はビビった。
21. • 126. な
    • 2015年09月23日 20:14
    • 
      何処にいようが、
      上手な血抜きと、絶妙な塩加減で一夜干しにしりゃ、
      何でも美味いよ。
      
      
      子持ちのホッケは滅多に釣れないけど…ウフ、美味い。
      
      
22. • 127. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 20:21
    • 宮城は気仙沼と石巻をという二強が揃っているのにあがらないとは
23. • 128. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 20:35
    • 豊丸「イグ～イグ～」
24. • 129. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 20:37
    • サンマは宮城！
      って言っても「放射能」の一言で潰されるから辛い……
25. • 130. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 20:49
    • 今時一番良い物は全部東京に行くんやで・・・
26. • 131. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 20:57
    • たしかに北陸は店によって差はあるが、どれも上手い。
      江戸前の仕事に（笑）が付けられてもしょうがないレベル。
27. • 132. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 21:00
    • ※117
      福井は嶺南が関西に乗っ取られてるからな。
28. • 133. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 21:01
    • 何で味の話してんのに高いとか安いとか言ってん
      
29. • 134. 名無し
    • 2015年09月23日 21:25
    • 何回見ても青ブダイは無理ｗ
30. • 135. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 21:37
    • 富山の海洋深層水うまいわ。
      あれどのメーカーかコンビニで市販してくれないかな。
      
      北海道は海鮮がおいしいんだけど、
      サケやイクラといった川魚、カニやホタテといった甲殻類、貝類と、
      海の魚って感じがしないから、海の幸は北陸の方が好きかな。
31. • 136. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 21:44
    • 北陸は魚もいいけど、エビがマジおいしい。
      白エビ、ガスエビ、ボタンエビ等々、どれも本当に甘くておいしい。
      甘エビも最高！踊り食いは斬新だったわ。
32. • 137. 名無し
    • 2015年09月23日 21:46
    • 青森が上がらないのが疑問
33. • 138. 名無し
    • 2015年09月23日 21:48
    • 青森が挙がらないのが疑問なんだけど
      それだけ宣伝下手なんだろうなーと思う。
      ※76がいう通り本当にいろいろ獲れるよ。
      中でも八戸のイカ・サバ、陸奥湾のホタテ・ナマコは別格。
      他にもマグロ・ハタハタもあるし冬はでっかいタラがわんさか揚がる。
34. • 139. まとめブログリーダー
    • 2015年09月23日 21:57
    • 北海道の家庭で食べる魚が美味しい
      観光ではなかなか食べられない
      
35. • 140. か
    • 2015年09月23日 22:02
    • 有明海のたいらぎ！！食べて欲しい
36. • 141. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 22:26
    • 山陰は名物魚といえるものはないけど美味しいから食べに来てね。
      これからはカニの季節だよ。
37. • 142. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 22:47
    • 飾り包丁って脂が多い身に醬油を含ませやすくするためだろ
38. • 143. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 23:08
    • 兵庫がでてないとか素人にもほどがある
39. • 144. 
    • 2015年09月23日 23:12
    • 港町があるとこならどこも同じでは
40. • 145. まとめブログリーダー
    • 2015年09月23日 23:33
    • 神奈川の端のほうだけどスーパーの魚は都内なんかとは比べ物にならないくらい鮮度も味もいいよ。種類も豊富。
      東京の人はかわいそうだとおもう。
41. • 146. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 23:36
    • てめえで釣った魚が一番うまいんだよなぁ
42. • 147. 
    • 2015年09月23日 23:39
    • 新潟の魚うまかったけどな
      港に市場兼観光物産展みたいなのがあって、そこで買って食ったりできる
      日本酒がうまいから、八海山と刺身がまたうまい
      
      金沢の市場も楽しいが、寿司は味と比べると値段が高い
      それでも、ノドグロの焼き魚は値段が高くても、また食べたい
      函館は値段が手頃なわりに、結構うまい
      意外に女川や志津川は良いし、一ノ倉もうまい
43. • 148. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 23:48
    • サケ・イクラ・ホッケ・サンマ・花咲ガニ・毛ガニ・馬糞ウニ・牡蠣・ホタテ・宗八・氷下魚
      北海道で特筆すべき美味い魚介ってこんなもんかな
      個人的に新鮮なアキアジは半端なく美味い
44. • 149. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 23:49
    • 大分関アジと愛媛の岬あじ圧倒的な差はブランドとしての商品管理の差だよ
      
      特に関アジはブランド偽造品が出回らないようタグシールとかの管理している
45. • 150. 名無しカオス
    • 2015年09月23日 23:50
    • >>26
      ＞長崎
      
      フェリー使って3時間で新五島まで行くと、新鮮な魚介＋五島うどん＋五島牛という高級食材にありつける。
46. • 151. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 00:04
    • 誰も鳥取県境港を挙げない
      
      まず町が魚臭い
      フグとかが捨ててある釣り場の臭いと言うか、魚の腐った匂いと潮のにおいで海から４キロ離れた高校すら臭かった
47. • 152. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 00:24
    • 種類とか気候によっても変わるからなぁ
48. • 153. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 00:40
    • 日本農業一人負け　参加国の輸出増７０％背負い込む　米農務省がＴＰＰ試算
      ttp://ameblo.jp/ponkiti-2013/entry-11952422448.html
      
      「聖域５品目」すら守れないTPPの破壊力を見失うな！
      ttp://ameblo.jp/minna4970/entry-11986063983.html
      
      TPPまとめ
      ttp://www.logsoku.com/r/2ch.sc/diplomacy/1437268755/
49. • 154. 風吹けば名無し＠＼(^o^)／
    • 2015年09月24日 00:52
    • 釣りする人はどこの県行ってもおるけど、船釣りみたいに本格的な釣りしてたりと、本当に釣りと魚が好きな人は長崎に多いイメージ。海が多いから県内どこ住んでてもすぐ釣り行けるし、チェーン店以外ではどこで食ってもそんなに外れることは無い。
50. • 155. あ
    • 2015年09月24日 00:57
    • 東京以外だったらどこでも美味いんじゃないの
51. • 156. あ
    • 2015年09月24日 01:20
    • 北海道でも旭川とか海ないからね
52. • 157. 無
    • 2015年09月24日 01:48
    • ※37
      その日の早朝には、届くのと徹底した管理で築地に来てるのは、あまり知られてないからな。地方の方も生活かかってるから粗末には、できないのに素人に先入観で質が悪いって言われたらたまったもんじゃないだろ。食材を批評するってのは、つまりそう言うことにも繋がるんだけど。そう言う人は、ほぼ築地のが地元産だと勘違いしてるから、知ってる客からすると笑えるっぽい。
53. • 158. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 01:52
    • 魚のうまい地域は、スーパーの刺し身や寿司が段違いに旨くてビビる
      
54. • 159. あ
    • 2015年09月24日 02:18
    • どこでも美味い基本は変わらないよ。これがわからんようじゃ魚を語る資格はないわ。
55. • 160. しまねっこ
    • 2015年09月24日 02:35
    • やっぱ島根。
56. • 161. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 03:24
    • この前行った茨城は美味かったな
57. • 162. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 05:07
    • 北海道がすごいのは安い回転寿司がすげー旨いとこだと思う
58. • 163. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 07:58
    • 高知出身だが観光客には二級三級を出すのはやめろと言いたい
      家族向けの仕出し屋の皿鉢で出てくるカツオのたたきや銀づくりは
      肉厚でぷりっぷりだけど観光客向けの料理屋で出てくるたたきの
      薄くて苦くてまずいこと・・・
      東京のスーパーで買える品質の奴を観光客に
      出すなよと憤りと他県の方への申し訳なさを思うわ
59. • 164. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 08:24
    • 美味しい魚を知ると、食べられる魚のハードルが高くなるんだよね
60. • 165. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 08:38
    • 残念ながら圧倒的に東京ですなｗｗｗ
61. • 166. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 08:50
    • 東京は反則だろ
62. • 167. あ
    • 2015年09月24日 10:08
    • わざわざ田舎なんか行かなくても築地で1万出せば美味いもん食えるわ
63. • 168. な
    • 2015年09月24日 10:42
    • なんだかんだいっても東京が一番、さんまは目黒に限る。
64. • 169.  名無し
    • 2015年09月24日 11:24
    • 富山の内陸住みだけど、新湊や氷見で食べる寿司、刺身、焼き魚等は鮮度の違いや魚介の種類・食べ方が豊富でやっぱり美味しいと思うわ。車で３０分圏内なんだけど地元で食べる魚とはやっぱり違う。
65. • 170. 魚は脂ののりで旨さが違う。
    • 2015年09月24日 11:33
    • 北に行けば行くほど魚は脂がのっている。
      秋刀魚を比較すると北海道と宮城では北海道の方が旨い。
      宮城の秋刀魚は生臭く脂が少ない。
      比較するなら大衆魚でやらないと駄目だろ。
66. • 171. 　
    • 2015年09月24日 12:13
    • 金沢の値段の高さは地元でも問題に成り出してんだよな。
      新幹線効果もあって観光客が増えてるから、地元向けだった市場までが観光客狙いの値段になってる。
      地元民にそっぽ向かれてたら、観光客が減少した時にダメージがでか過ぎるんじゃないかと。
      かつての加賀温泉郷のような事が起きないとも限らないからね。
67. • 172. 
    • 2015年09月24日 12:24
    • 個人的には駿河湾(静岡)が一番だわ
      近海で、深海魚に近いのが食えるし。生シラスとか生さくらえびとか新鮮なやつも多いし
68. • 173. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 13:18
    • 金沢の回転寿司が一番コスパ高い。
      
69. • 174. 許さない
    • 2015年09月24日 14:52
    • 1は新潟に恨みでもあんのか
70. • 175. さ
    • 2015年09月24日 15:11
    • 
      
      これから鍋の季節…
      ゴッコとカジカ汁、
      超美味し!!
      食べにおいで、北海道に！
      
      
71. • 176. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 15:26
    • やっぱり静岡がナンバーワン
72. • 177. 名無しカオス
    • 2015年09月24日 16:07
    • 五島が一番メシは美味い
73. • 178. 　
    • 2015年09月24日 16:50
    • 呼子のイカ有名だけど福岡や長崎でも同じもの採れるてるしそれを呼子港にも持って行ってる
      呼子に持っていけば飛ぶように売り捌けるけど福岡長崎に持っていくと普通にしか売れない
      
      ブランドの力はすごいね
74. • 179. ちゃん
    • 2015年09月24日 18:37
    • 長崎は本土より五島でとれる魚の方が美味しい
75. • 180. 名無し
    • 2015年09月24日 19:53
    • 青森が載ってない時点でニワカ
      太平洋、日本海、津軽海峡と三つの異なる漁場がある県が挙がらないとは…
      裏日本なんか全国知らない無知なクソ田舎者の集まり
76. • 181. 　
    • 2015年09月24日 21:05
    • とれる魚も違うし料理も味付けも住んでる人の味覚も違うのに、
      一番なんて決められないわ
77. • 182. 名無し
    • 2015年09月24日 22:17
    • 島根、鳥取が侮れない
78. • 183. 名無しカオス
    • 2015年09月25日 00:59
    • ぶっちゃけ海のある田舎の方ならどこもうまい。
      東京もうまい魚がとれるかもしれないけど、東京で美味い物は馬鹿高い値段がつくから、
      普通程度の所得の人間には田舎のほうが良い魚が食べれる。
79. • 184. とくみ
    • 2015年09月25日 05:42
    • 南の方の身のデッカい牡蠣を食べてみたい( ´△｀)
80. • 185. 名無しカオス
    • 2015年09月25日 12:31
    • 魚は、個体差激しいから、目利きできないとハズレばっか掴まされる
      自分の目利きがだめなら、東京の料亭行って、食べるのが安全牌
      
81. • 186. 名無しカオス
    • 2015年09月25日 16:19
    • 富山県民の独り言
      
      子供の頃、毎日食卓に朝とれの刺身が並んでた
      刺身を見るたびに「今日の晩飯もこれかいな…」
      「たまには唐揚げ食いたいわ」などとゲンナリしていた
      刺身が安価で食卓の常連なのは普通やとも思ってた
      
      ちなみに富山県民の分際で魚介類は好きじゃなかった
      刺身は好きやったけど寿司は嫌い、廻っても廻ってなくても嫌い
      焼き魚もテンション下がる
      あら汁とか人間の食い物じゃないわ
      ホタルイカに至っては何がいいのかさっぱり分からん
      とかそういうレベル
      
      あれから30年
      東京に出てきた今、周囲の人にこの話をすると、何て贅沢なと笑われます
      私自身も、あのお刺身がちょっぴり恋しいです
      でも、魚介類自体はいまだに好きじゃないです
      唐揚げ大好きです
82. • 187. 
    • 2015年09月26日 13:05
    • 関アジ関サバ城下カレイがあって満足
      昔はもっと安かったそうな
83. • 188. 名無しカオス
    • 2015年09月26日 13:29
    • y80Y0lhppは石川人だな
      相手にもされてないのによく勝手に新潟に突っかかってくる
84. • 189. まとめブログリーダー
    • 2015年09月26日 14:47
    • 東京の魚とか糞不味すぎるだろｗｗ東京を挙げてる奴は他所にいったことない惰弱だろ糞が
85. • 190. 名無しカオス
    • 2015年09月27日 19:36
    • 高知は年齢によってハマッた魚が違うめずらしい県になったな
      高校まではいったら絶対うなぎ
      25くらいまではかつおのたたき
      30こえてからうつぼのたたき
      自分の県はNo1になるよなものはないけど肉も魚もそこそこうまいもの
      喰えるので満足してる。
86. • 191. 名無し
    • 2015年09月27日 22:44
    • 個人的には寒流系の魚が好きだから三陸以北が最高
87. • 192. 名無し
    • 2015年09月28日 22:24
    • 福井は小学生の認知度ぶっちぎり最下位らしいからなんかもうしゃーないって思っちゃうわ
      富山湾は地形も生態系も特殊だから場所の違いってのはあるもんだと思う
88. • 193. 　
    • 2015年09月29日 09:44
    • 長崎の人間が福岡出たら魚が不味すぎて食えたもんじゃないってのはあるある
89. • 194. 　
    • 2015年10月02日 23:43
    • 元大分県民だが城下カレイは高くて食えなかったよ
      
      食べてみたかったなぁ
90. • 195. 名無しカオス
    • 2015年10月04日 21:47
    • 滋賀男。
      誰かブラックバスの美味しい食べ方を教えてくれ。
      …新鮮な海のお魚食いてぇよ〜。
91. • 196. 名無しカオス
    • 2015年10月09日 17:29
    • 魚は刺身至上主義者です。
      生で食えるがをわざわざ火を通すとか勿体無い通り越して冒涜やぞいね
92. • 197. 名無しカオス
    • 2015年10月21日 00:25
    • そもそもお前ら魚の味がわかるほど良い魚食ってないだろｗ
      季節と鮮度がほとんどで、次に調理、そこまで条件揃って場所（地形）とかの話がようやく出てくるレベル
      そもそも地物っても出回るのは足が早くて安い魚のみだからな
93. • 198. 名無しカオス
    • 2015年10月21日 03:15
    • 北陸やら山陰は魚しかないから譲ってあげてもいいけど
      
      アワビ、サザエ、ハマグリ、牡蠣、伊勢エビ、車海老、ワタリガニ、タコ、シラス、小女子、サンマ、シマアジ、あのりふぐ、伊勢真鯛、伊勢マグロ、ブリ、クエ、尾鷲マハタ、カツオ、あおさのり、ひじき
      
      一通りなんでも揃ってるぞ。
94. • 199. 名無しカオス
    • 2015年10月21日 15:08
    • 長崎は壱岐と五島が魚介類は最強。両島共に牛肉、米、焼酎、魚介類が最高！
95. • 200. 
    • 2015年10月25日 10:55
    • 三重県民のあなたは松阪牛があるから上から目線ですか？山陰、北陸には魚しかないって…県民性が良く分かりました。
96. • 201. 名無しカオス
    • 2015年10月27日 15:41
    • 日本海と瀬戸内海の魚が取れる兵庫県山口県有能
97. • 202. 　
    • 2015年10月28日 00:36
    • 素人ほど北陸で一まとめにする
      魚介類は富山湾抱える富山が一番で次いで福井≧石川でだいたい間違いない
      けど地理的に真ん中の石川はどちらからも輸送しやすい点がある
98. • 203. 名無しカオス
    • 2015年11月16日 03:07
    • 北陸在住2年目の俺から言わせてもらえば、北陸はマジで魚が旨い
      全国廻ってるが、一番といっていい
      魚介の質は富山＞能登(石川)＞＞福井≧金沢(石川)
      料理人の腕は金沢(石川)＞＞能登(石川)＞富山≧福井
      総合評価では能登(石川)が一番だな
99. • 204. 名無しカオス
    • 2015年11月22日 00:19
    • 日本海側のしか食いたくない
100. • 205. 名無しカオス
     • 2015年11月22日 22:09
     • ※186と同じ
       能登住みだったけど魚苦手だった
       今でもそこまで魚は得意じゃない　食べられるけどね
       これからブリが美味しくなるよーとか言われても全然興味わかない
       贅沢なんだろうと思うけど、苦手なもんは苦手なんよ～～
       
       魚の話で盛り上がれるくらい、皆地元を愛しとるってことやね
       良い事やわ