Spaghetti_agll'_aglio,_olio_e_peperoncino_by_kawanet
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:11:02.17 ID:uoo8pfNGd

ぺペロンチーノ
味しない


9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:12:50.58 ID:POgXmRZq0

ナポリタン定期


10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:12:50.62 ID:nsozCeCk0

ミートソース

男のパスタ道

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:13:21.31 ID:xty8DZ580

ちげえな
油とにんにくと唐辛子のやつや


16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:14:19.24 ID:MiJGe+Rq0

>>11
それペペロンチーノやで


17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:14:42.31 ID:xty8DZ580

>>16
ファーwwww


12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:13:27.92 ID:efSqY7Uy0

ボンゴレ


19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:15:13.86 ID:ZPMY1EUb0

カルボナーラなんだよなぁ
ゲロくさい


21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:15:27.22 ID:uoo8pfNGd

そういえば三年ほど前スパゲティ屋で働いてたこと思い出した


22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:15:36.15 ID:kNGNc3Be0

たらこ
味しなさすぎ 麺の味しかしねぇわ


23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:15:36.87 ID:YLuacawB0

娼婦って意味のやつなんやったっけ?


24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:15:50.13 ID:fzuzV5c90

>>23
ブッタネスカ


28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:08.76 ID:YLuacawB0

>>24
サンキューガッツ


25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:15:51.40 ID:6OD5Uepp0

ナポリタン
貧乏くさい


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:24.47 ID:bSDq3Q7a0

>>25
ほんこれ


27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:05.93 ID:xty8DZ580

ゲッティ事態すきちゃうかったわ


29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:15.59 ID:L8A3rKCw0

ナポリタンやろ
あんなん有り難がってるの大正生まれやろ


32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:24.89 ID:mOgWOV820

土産でもらった缶詰スパゲティはヤバかったな


33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:26.40 ID:auFRfo2ux

ナポゲティ


34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:33.04 ID:NnVZqRhO0

ナポリタン


35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:44.56 ID:NCbBC1Ie0

圧倒的ナポリタン


36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:16:54.09 ID:u8wu1RAh0

ボロネーゼとミートソースってどう違うンゴ?


43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:17:26.06 ID:uoo8pfNGd

>>36
肉の荒さ


47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:18:04.52 ID:u8wu1RAh0

>>43
ほーん
よくわからんわ


57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:19:28.28 ID:uoo8pfNGd

>>36
嘘ついたわ
本場では全部ボロネーゼで日本やとミートソースって呼ぶみたいや
トマトの量もちがうみたいやし


37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:17:02.69 ID:My46Wa7/0

ブッタネスカはうまい
トマトとアンチョビとケッパーだよな


38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:17:02.76 ID:ZPMY1EUb0

ワイのつくったナポリタン食わせてやりたいわ
くっそ美味いで


40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:17:11.10 ID:beg0bgDW0

わいもナポリタンきらいやわ


41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:17:11.26 ID:uoo8pfNGd

ナポ派多すぎやろ
たまに食べたらめっちゃうまいやんあれ


49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:18:10.49 ID:oMEerWSK0

ジェノベーゼはまずそう
食べた事ないけど


54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:19:12.49 ID:u8wu1RAh0

>>49
外国のプラスチック容器に入っとるやつはクッソ美味い
国産のはチーズもナッツも全然入っとらんただのバジルや


55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:19:23.28 ID:L8A3rKCw0

>>49
割とうまいで
バジルが苦手やとだめやと思うけど


51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:18:37.18 ID:FVGQkwsP0

タラコは嫌いやないけど飽きる
ミートトマト系は飽きない


53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:19:06.03 ID:S5mlXCBkd

あさりのパスタやな
なんていうかしらんが
すっかすかな気がする


63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:20:19.28 ID:L8A3rKCw0

>>53
ボンゴレやろ
だいたいは白ワイン使ったビアンコやね


78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:23:00.34 ID:/v5mEH3Y0

>>53
砂、ジャリッ!w


58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:19:46.49 ID:iC2bqHEz0

ペペロンチーノこそ最強の一角やろ
無能はカルボナーラとかいうそびえ立つクソ


72: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:21:57.82 ID:L8A3rKCw0

>>58
ほんこれ
ペペロンチーノはソース自作も簡単な上にうまいからな
油でにんにくと唐辛子をテンパリングして茹で汁少し入れて乳化させて最後に塩でちょちょいのちょいよ


76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:22:18.34 ID:ZPMY1EUb0

>>72
乳化ガイジ


83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:23:34.04 ID:L8A3rKCw0

>>76
えぇ…
なんでペペロンチーノ作る時に乳化させたらガイジなんや
君はご飯を炊く時に蒸らしてもガイジって言いそうやな


80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:23:14.00 ID:p1RLxRAw0

ペペロンチーノはめんつゆで作るとぐううまい


88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:24:04.17 ID:L8A3rKCw0

>>80
茹で汁の代わりにめんつゆってことか?
割とうまそうやな


113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:27:07.05 ID:p1RLxRAw0

>>88
塩は茹でる時だけつかってあとは唐辛子とニンニク炒めて麺入れて適当にめんつゆだばーで少し炒めてやるとうまいで
味付けに全く迷いもいらん


86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:23:51.89 ID:7S9c6Trq0

スープスパゲティは無能


91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:24:16.15 ID:iiWNtTF00

ナポリタン
なんてつまらん味しとるんやお前は


92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:24:18.92 ID:mDC7V2dF0

有能一覧
ペペロン
カルボ
ジェノベーゼ
ナポリタン

無能一覧
和風パスタ全般


93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:24:25.46 ID:ty5/SGFN0

いろんなゲティ食ってきたけど未だにナポリタンが無理
多分ケチャップ嫌いなんだよ俺


95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:24:38.76 ID:FtYQMbwO0

カルボナーラ後半きついンゴ


98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:25:16.54 ID:mTVxDaDC0

おこりんぼパスタの意味はなんや


112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:27:01.29 ID:uoo8pfNGd

>>98
アラビアータ(arrabbiata)はより忠実に読むとアッラッビアータとなるが、これはイタリア語で「怒り」という意味で、辛くて食べるとまるでカッカと怒っているような顔になるというところからこの呼称が付いたんやで[1]。「おこりんぼ風」とも訳されるんや。 イタリア語では「~風の」という「all'」を付けるのが正しく、カタカナにすると「アッラッラッビアータ」と読むことになるんやで。


105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:26:03.06 ID:S5mlXCBkd

ペペロンチーノは
乾燥ニンニクと鷹の爪
オリーブオイルに漬け込んどいて
食べたくなったら
鶏肉を塩胡椒コンソメで炒めて
浸けといた油たっぷりチキンにかけて
最後にパスタに絡めてくっとるわ
楽や


116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:27:28.34 ID:u8wu1RAh0

チーズ味のソースもかなり臭みが強くてアカンかったな
新鮮なやつならええんかもしれんがレトルトのチーズソースはいいとこなしや


139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:31:35.74 ID:VH9aev8Tp

カルボナーラが不味いって奴は店のが下手くそなのを理解してない
美味い店もあるけど平均的な店はなぜか不味い
自分で日常的に作ってる奴は分かると思う


167: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:36:37.75 ID:G4gl2/Zfa

カルボナーラは
フライパンで全卵とチーズと牛乳を
弱火で煮詰めてソース作ればええんや
本場の作り方とは違うけど
こうすれば失敗しない


168: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:36:42.84 ID:S5mlXCBkd

ナポリタンは給食風が好き
ケチャップきかせたしょっぱい味じゃなくて
玉葱と砂糖で甘くもったりした味の
ソーセージ ピーマン 玉葱 ケチャップ たっぷり砂糖やな


169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/21(金) 00:36:57.42 ID:R3TOmgfe0

ぺペロンチーノはオイル作り終わった後にひとかけ擦ったニンニクを入れて混ぜるだけで美味くなるで


男のパスタ道
魔法のパスタ: 鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ
PASTA ―基本と応用、一生ものシェフレシピ100

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1492701062/