300px-Brainsed_pork_and_potatoes_(3089327692)
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:40:20.80 ID:U8xqUE6fM

これまずいやろ


2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:40:42.35 ID:m1tv+xw0p

わかる


3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:41:05.35 ID:/LgfZRSM0

肉じゃがは作り手の腕がモロにでるからな

「肉ジャガがいい」は魔法の言葉です


4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:41:10.22 ID:D574QY/W0

メシマズマッマやな


11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:42:21.73 ID:U8xqUE6fM

>>4
レトルト買って食った感想や


82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:49:06.57 ID:AJFS1j6ia

>>11
君は馬鹿ンゴ?


5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:41:17.56 ID:tS04fcfUd

美味いぞ


6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:41:42.49 ID:dwtlCWuv0

小林カツ代はこれで鉄人にかったようなもんやぞ


7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:41:43.02 ID:rVdIJQgM0

肉じゃがとか料理の基本つまりすぎて難しいっての知らずに定番だから答えるやつおるよな


8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:41:54.34 ID:x6H2dOIw0

まずくはない


10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:42:21.71 ID:jD5LaH7Fp

美味い肉じゃが食ったことないんやな
かわいそう


18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:43:02.09 ID:U8xqUE6fM

>>10
そんなもんないぞ
ただの醤油汁でジャガイモと野菜煮込んだだけやし


25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:43:53.69 ID:Yp7upr470

>>18
肉入っとらんかったんか…


40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:45:29.39 ID:U8xqUE6fM

>>25
肉がうまいのは当たり前だからノーカンやろ


52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:46:54.93 ID:e2ASle4td

>>40
意味不明


145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:55:03.14 ID:PDfIctq+0

>>40
うまいんじゃん


43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:45:55.88 ID:xx+j/qG5d

>>18
出汁使ってなくて草


65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:47:58.94 ID:WkN0ht7k0

>>18
お前のくってるのそれ
肉じゃがじゃなくて
じゃがじゃん


39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:45:23.16 ID:J8dNdF6Q0

>>10
これ言うやつ嫌い
お前が美味しいものがみんな美味しいと思うなよ


55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:46:59.69 ID:U8xqUE6fM

>>39
ほんとこれ
漫画の受け売りに影響される奴ってろくな人生送ってないんやろうなあ


71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:48:06.11 ID:EqoffUkXM

>>55
ロクな人生送ってないって飛躍しすぎでしょ


81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:48:51.63 ID:dAxbTkOE0

>>39
じゃあおいしくないなんていうなよ


12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:42:24.48 ID:phbHSKfza

カレーの出汁バージョンでしょ


13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:42:31.45 ID:7XvU2uFz0

美味い定期


14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:42:33.50 ID:hntbNtE70

不味くはないけどあえて食いたくはない


17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:42:51.74 ID:8dtIj0+A0

毎回出たら嫌だけど月1くらいなら食いたいわ


23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:43:46.75 ID:JSpep2ZQ0

肉の質で決まる
安物は貧乏くさい味になる


24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:43:47.41 ID:wHdmZeIr0

一番作る側の味付けセンスが問われる料理やと思う


28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:44:17.36 ID:MOuEd/HgM

肉じゃがが美味ければ家庭的ってことなんだよなぁ



あっ…


32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:44:51.37 ID:U8xqUE6fM

これ出してくる嫁より普通にステーキ作ってくれる嫁のほうがいいわ


35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:44:59.71 ID:e2ASle4td

ばあちゃんのが美味しかった
けどだいたいカレーの日の後に具材が余らないと作ってくれなかった


41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:45:34.63 ID:BgdxFpOB0

普通カレーにするよね


42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:45:49.27 ID:T88y5Dii0

煮たジャガイモが好きじゃないからどうやっても肉じゃがは好きになれない。
カレーにもジャガイモは入れない。


119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:52:29.27 ID:7XfdoL740

>>42
わかる
じゃがいもゴロゴロのカレー大嫌い


46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:46:17.83 ID:+xQ6DkUja

上手い肉じゃがはじゃがいもで飯が食える


62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:47:47.57 ID:U8xqUE6fM

>>46
「上手い」じゃなくて「美味い」だぞガイジ
漢字変換くらいちゃんとしろや


94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:49:51.36 ID:+xQ6DkUja

>>62
作るのが上手いってことやぞガイジ


47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:46:24.47 ID:gxcGf0Sr0

味薄いともう食べる気なくなる


58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:47:20.32 ID:pk6Aoq0X0

>>47
じゃがいもに出汁の味が染み込んでない肉じゃがは死んでいい


50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:46:49.66 ID:sQBnXCOg0

まさか豚肉使ってる貧乏人はいないよな?


67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:48:00.92 ID:k93kiBftd

>>50
君情報で料理食っとる典型例やな


170: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:58:28.96 ID:SoV5j0G00

>>50
一度豚肉で作ってみろ世界が変わるぞ


79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:48:45.53 ID:Ko/DTzrL0

ほんまにビーフシチューが原型なん?


93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:49:50.95 ID:k93kiBftd

>>79
原型というか料理のプロにやってトライさせたら奇跡が起きた感じ


96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:49:57.35 ID:ShmCT8oEa

別にまずくはないが好んで食いたくない
肉じゃが作るならカレー作れよって話し
そっちのが絶対美味いじゃん


106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:50:50.84 ID:nl3FH9qi0

めんつゆ入れて煮るだけやん


112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:51:29.68 ID:ixqQVjvea

>>106
組成の話になると煮込み料理は基本それやん


127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:53:03.82 ID:pcONWxGaK

>>106
めんつゆだけだと深みがでないで
肉じゃがならめんつゆと焼き肉のタレを混ぜて使うといい


114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:51:38.56 ID:euPGo2h/0

大して料理の腕が試されない
あんなん味見しながら作れば少なくとも不味くなることはない
難易度はカレーとどっこいどっこいやろ


139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:54:33.68 ID:cL7aHO0Ed

>>114
汁の味はともかく下手くそが作ると染みないしヤサイ固いしゴミが出来るぞ


152: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:55:48.95 ID:1JWiY+IXa

>>114
料理の「最低限」ができるかのボーダーやぞ
そこができればあとは好みの問題


163: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:57:28.56 ID:nUmjzLUo0

>>114
その料理でどこまで美味くできるかが腕の見せ所やぞ


130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 19:53:06.66 ID:3kyOygp60

まず家庭的とかお袋の味という言葉が一般的やから全員がそれを持っていると思ってるがマッマがメシまずくてもそれし食えないまま育ったような人種って一定数おるからな

全員が全員お袋の味とかいうクオリアを共通していると思ってはいけない


194: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 20:02:02.70 ID:hOQ45cyvd

昔の彼女が作った肉じゃが豚肉で思わず察してしまったわ
地元じゃ豚肉が普通言うのもそれはそれでまたお察しで
ほどなく別れたわ


208: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 20:03:56.88 ID:rVdIJQgM0

肉じゃがは味をみるというより料理の基本が出来るかどうかを見極めるためのもんや
味付けなんか家庭毎にちゃうから合わな不味いに決まっとる


232: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/05(火) 20:08:56.44 ID:0rcG5Ngza

給食に出た肉じゃがが大好きだった
汁ほぼないけど味付けがうまくて
溶けてるはずなのに形しっかりあった芋はなんだろう素揚げでもしてたんかな


「肉ジャガがいい」は魔法の言葉です
帝国海軍料理物語―「肉じゃが」は海軍の料理だった
ゆきうさぎのお品書き 6時20分の肉じゃが (集英社オレンジ文庫)

元スレ:http://hawk.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1504608020/