1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:34:15.26 ID:yRg3jAk4d
56 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/06(金) 16:03:10.58 ID:G3xCMLn10
>>48
東京の回転寿司不味かったわ北海道やと海に近いからどの店もたいがい旨いで
>>48
東京の回転寿司不味かったわ北海道やと海に近いからどの店もたいがい旨いで
2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:34:42.35 ID:Ke7NQlwX0
道民は食に関してはあらゆる面でマウントとれてええなぁ
4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:34:57.85 ID:RqCx2oSh0
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7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:35:04.85 ID:nGVuA8Tnd
北陸のがうまいけどな
8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:35:23.34 ID:pFV3CeI4M
北海道のスシローと日本のミシュランやったらどっちの方が旨いん?
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:36:37.79 ID:RoSR/xVod
>>8
北海道のスシローやろなぁ
手に入るネタの質が違いすぐる
北海道のスシローやろなぁ
手に入るネタの質が違いすぐる
149: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:48:52.91 ID:Mfe1Ao9aM
>>8
北海道は日本じゃなかった……?
北海道は日本じゃなかった……?
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:35:51.18 ID:izynq7p90
わい道民やけど東京の回転寿司もおいしかったで
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:35:55.10 ID:rkWcgANbd
関東とか糞不味い魚しか取れんやろうし可哀想なのは事実
魚は北日本や
魚は北日本や
13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:35:56.97 ID:79QSdGxq0
いいやつは東京に送られるから、北海道の鮮魚は実は言うほど旨くない
51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:40:16.05 ID:uz99u6+W0
>>13
わかる
わかる
493: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/08(日) 00:13:26.89 ID:/F5uBoS+a
>>13
一匹残らず東京に集まると思ってんのかw
一匹残らず東京に集まると思ってんのかw
15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:36:23.25 ID:AIUl1SHK0
昔北海道旅行行ったけど、これ普通にほんまやった
ネタの大きさからして違う
ネタの大きさからして違う
17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:36:34.16 ID:GSL4uVst0
そんな変わらん変わらん
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:36:34.77 ID:Txs4s4TP0
北海道で海に面してるとこなんて田舎ばっかやろ
719: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/08(日) 00:31:20.81 ID:a/4KOWANd
>>18
内陸も田舎やぞ
内陸も田舎やぞ
21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:36:41.18 ID:zJOPVx750
北陸のほうが北海道よりうまいんやろ?
35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:38:19.62 ID:Ke7NQlwX0
>>21
北陸は潮の流れが魚の生育に大変適してるらしいからなぁ・・・
北陸は潮の流れが魚の生育に大変適してるらしいからなぁ・・・
23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:36:57.37 ID:Kk8K2hMi0
築地に近いのに不味いわけない定期
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:37:09.14 ID:Zdx6X5nqd
海無し県と沖縄の魚の不味さはガチ
29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:37:35.10 ID:iYKoDDtXa
ナマモノは太平洋側は絶対に日本海側には勝てん
42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:39:02.08 ID:vb4Pmiird
>>29
世界三大漁港の三陸沖は太平洋側だぞ
世界三大漁港の三陸沖は太平洋側だぞ
33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:37:47.08 ID:a1pY+AEMd
北海道でこんなでかい顔するってことはノルウェーとかアイスランドの魚は神レベルなんやろな
みんなワカサギ釣りするわけやわ
みんなワカサギ釣りするわけやわ
43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:39:18.39 ID:m3gxhKtR0
土人の嫉妬定期
54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:40:22.39 ID:ZOdXeTo/0
マジでレベル違うししゃーない
旅行行ったけど普通の店ですら美味いわ
旅行行ったけど普通の店ですら美味いわ
55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:40:25.02 ID:98yyKqd70
東京も海近いんだよなぁ…
どっちかというとむしろ北海道の8割より近いんだよなぁ
どっちかというとむしろ北海道の8割より近いんだよなぁ
67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:41:43.05 ID:a3Sj000/0
ヒグマに怯えながら雪に降られてまで回転寿司食べたいと思わない
83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:42:48.17 ID:m5nVdBGY0
北海道の回転寿司が美味いってよく言うけどその理屈なら有名な漁港あるとこならどこも美味いって話にならね?
96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:44:29.28 ID:Wi0XuFU70
>>83
美味いネタが集まりやすいんやろ 知らんけど
美味いネタが集まりやすいんやろ 知らんけど
133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:47:51.72 ID:g+jd6+8hd
>>83
いや基本的に魚介類ってのは寒ければ寒いほど上質な脂が乗って美味しくなるんや
西日本で美味しいとされる魚は身が締まったカツオ然りサバ然りさっぱりした味気ないものばっかりなんや
そういう意味で日本の最北端の北海道の魚介類が美味しいのは当然と言えるだろう
いや基本的に魚介類ってのは寒ければ寒いほど上質な脂が乗って美味しくなるんや
西日本で美味しいとされる魚は身が締まったカツオ然りサバ然りさっぱりした味気ないものばっかりなんや
そういう意味で日本の最北端の北海道の魚介類が美味しいのは当然と言えるだろう
423: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/08(日) 00:07:51.05 ID:MzSmoGtu0
>>133
エアプか?
西日本やけど秋のサバとか戻り鰹とかめっちゃ脂乗るぞ
エアプか?
西日本やけど秋のサバとか戻り鰹とかめっちゃ脂乗るぞ
91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:43:43.95 ID:Vim5pQzKd
道民と九州人ってこの手のアピール激しいよな
そうまでして地元をよく見せたいのかよ
そうまでして地元をよく見せたいのかよ
113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:45:41.08 ID:Wx109Wpzd
なんで北海道ばっかりそんなに食べ物美味しいんや
意味不明な格差やめーや
意味不明な格差やめーや
116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:46:02.48 ID:Nqqk4Y6s0
都民やけど北海道の朝市で食った海鮮丼にはびびったわ
クッソ美味かった
クッソ美味かった
119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:46:30.28 ID:ss8Rx1L00
でも回転寿司にしては美味いだけで東京のガチの寿司屋と比べたら北海道のが劣るやろ
132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:47:50.51 ID:N5VN3FYY0
>>119
北海道のガチの方が上に決まってるやろ
北海道のガチの方が上に決まってるやろ
141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:48:16.18 ID:/67UFn4ld
>>119
ネタにもよるってくらいにはええ勝負やぞ
ネタにもよるってくらいにはええ勝負やぞ
216: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:53:23.27 ID:uz99u6+W0
>>119
銀座でガチな店行けばそら美味いけど、コスパが悪すぎるな
銀座でガチな店行けばそら美味いけど、コスパが悪すぎるな
128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:47:26.35 ID:o33uS9r20
今は養殖・冷蔵・輸送レベルが昔とは違うから離れたとこでも美味いもの食えるで
161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:49:51.32 ID:g+jd6+8hd
>>128
そう思いたい気持ちもわかるが取って出しと比べたら天と地ほど違うで
結局は鮮度がものをいう世界
その場で食すより優れた保存法方など未来永劫存在しないのさ
そう思いたい気持ちもわかるが取って出しと比べたら天と地ほど違うで
結局は鮮度がものをいう世界
その場で食すより優れた保存法方など未来永劫存在しないのさ
177: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:50:59.22 ID:uz99u6+W0
>>161
実は新鮮すぎるより少し時間おいた方が魚は上手いんだぞ
実は新鮮すぎるより少し時間おいた方が魚は上手いんだぞ
204: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:52:32.13 ID:g+jd6+8hd
>>177
それは肉な
熟成肉とかあるくらいやし
魚はそうはいかん
それは肉な
熟成肉とかあるくらいやし
魚はそうはいかん
256: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:56:23.93 ID:uz99u6+W0
>>204
それがそうでもないんだわ
高級寿司店とかはあえて寝かせてから客に出してる
それがそうでもないんだわ
高級寿司店とかはあえて寝かせてから客に出してる
144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:48:32.81 ID:jHF/iHbd0
アホか
美味いものは全部東京に送られるんやぞ
地元には残りカスしかないんやで
美味いものは全部東京に送られるんやぞ
地元には残りカスしかないんやで
184: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:51:17.22 ID:DvyOdW9q0
>>144
×美味しいものが東京
〇高くて地方で売り切れないのが東京
そういうのは庶民の口には入らないで
×美味しいものが東京
〇高くて地方で売り切れないのが東京
そういうのは庶民の口には入らないで
209: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:52:59.37 ID:jHF/iHbd0
>>184
要は東京に出せない2級品が地元に出回るわけや
そもそも素材に関しては高いもの=うまいものやし
要は東京に出せない2級品が地元に出回るわけや
そもそも素材に関しては高いもの=うまいものやし
233: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:54:41.22 ID:DvyOdW9q0
>>209
勘違いしとるな
その辺のちょっとした高級店で食べれるものなら地方でも普通に出回っとるで
東京にしか出回らない魚なんてちょっとした高級店てレベルやないで
勘違いしとるな
その辺のちょっとした高級店で食べれるものなら地方でも普通に出回っとるで
東京にしか出回らない魚なんてちょっとした高級店てレベルやないで
154: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:49:29.06 ID:Wi0XuFU70
北海道の売りは低予算でも美味いものにありつけるとこやろな
東京はそれなりに出さんとクソまずいものしか食えん 首都だからって足元見過ぎや
ワイが作った料理のが美味いで
東京はそれなりに出さんとクソまずいものしか食えん 首都だからって足元見過ぎや
ワイが作った料理のが美味いで
193: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:51:53.00 ID:g+jd6+8hd
>>154
首都圏じゃ糞みたいな店でも人の多さで繁盛しちゃうからな
競争がないぬるま湯なんよ
首都圏じゃ糞みたいな店でも人の多さで繁盛しちゃうからな
競争がないぬるま湯なんよ
155: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:49:30.66 ID:ITRnur8Md
活とかのガチ店にも行ったことないにわか道民が
北海道では見たことないかっぱ寿司やくら寿司に行って
馬鹿にするんだよなぁ
北海道では見たことないかっぱ寿司やくら寿司に行って
馬鹿にするんだよなぁ
166: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:50:20.17 ID:DvyOdW9q0
北海道の魚が旨いってよりは
北海道内やと流通コスト低いから
質に比べて値段が安いパターンやね
北海道内やと流通コスト低いから
質に比べて値段が安いパターンやね
188: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07(土) 23:51:34.03 ID:BILU1rip0
美味しいものが安く食べれるっていう利点だわな。産地に住んでるから、そこは利点。
英語と日本語で紹介する 寿司ネタの魚がわかる本
鮨のすべて: 銀座久兵衛 変わらぬ技と新しい仕事
進化するすし 進化するすし技術 (旭屋出版MOOK)
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1507386855/
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