cooking_umami
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:50:14.428 ID:SsXDlC8Wd

食材の味ってなんだよ


2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:50:33.193 ID:U7irlHOya

肉汁


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:51:01.027 ID:SsXDlC8Wd

>>2
塩と油


4: 以下、2ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:51:05.645 ID:uNM96vqT0

醤油と塩でも食ってろよ


9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:53:24.796 ID:SsXDlC8Wd

>>4
でもそのままじゃ味が強すぎるじゃん 

買ってはいけない調味料買ってもいい調味料

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:53:54.282 ID:Bqz1TrUq0

>>9
水で薄めたらいい


13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:55:01.170 ID:SsXDlC8Wd

>>11
腹たぷたぷになるじゃん


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:55:38.005 ID:zcZ8e7mLr

>>13
煮詰めて水分飛ばせばいいんじゃない?


18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:56:41.889 ID:Bqz1TrUq0

>>13
じゃあ水で薄めるんじゃなくて飲みながら食えばいい


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:58:08.409 ID:SsXDlC8Wd

>>18
つまり食い物にかけるんでしょ?味は調味料じゃん


22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:59:21.684 ID:Bqz1TrUq0

>>19

水飲みながら調味料食えよ


5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:51:29.670 ID:OL0zF8dZa

食感に尽きる


7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:52:00.591 ID:sa4H+xYN0

だからこそ素材の味をありがたがって食べる輩が出てきた


16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:56:19.226 ID:pdVcOY4N0

ってかネタではなく本気で言っているのなら味覚障害じゃね?
亜鉛サプリでも飲んでろ


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:58:35.619 ID:bh+yshtZ0

でも今まで食べた一番美味しかったうにと牡蠣は、海で取ったのそのまま海水の塩あじで食べたやつだよ
ほんと


21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 05:59:20.485 ID:SsXDlC8Wd

>>20
天然の塩は良い塩なんだね


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:08:10.416 ID:bh+yshtZ0

>>21
海水だけでそこらすーぱーの海鮮たべたってゲロまずいよ


38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:10:07.444 ID:SsXDlC8Wd

>>34
塩加減か身の質が悪いんだね 


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:03:55.989 ID:+BssEjDPM

アホなこといってないで自炊しろよ


27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:04:29.339 ID:cMAOSjZK0

じゃがいもとサツマイモをまったく同じ調味料の量と同じ料理法で食ってみな。
同じ味だったらお前の言う通り。


30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:05:48.228 ID:SsXDlC8Wd

>>27
何味?


31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:06:22.420 ID:+BssEjDPM

>>30
こいつにはもう何をいっても無駄だろ
ガイジすぎる


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:05:11.252 ID:kIXOr7mMa

ゆで卵とかそのまま食うほうが美味い


33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:07:39.429 ID:Bqz1TrUq0

調味料食ってろ

味濃いじゃん

水で薄めろ

たぷたぷになる

じゃあ水飲みながら調味料食え

つまり食い物にかけるんでしょ?

(゜Д゜)ハァ?


36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:08:38.413 ID:SsXDlC8Wd

>>33
そもそも調味料だけ食うのがおかしいじゃん


41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:11:46.177 ID:Bqz1TrUq0

>>36
味って調味料だよね
食材の味って何だよ

そう思うなら調味料だけ食ってろ
同じ味にはならないから調味料だけで食ってみろ


45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:14:13.817 ID:SsXDlC8Wd

>>41
食材で調味料の味が薄まったり食感やら臭いやらで変わったりするじゃん


49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:17:12.996 ID:Bqz1TrUq0

>>45
そうだよ
だから味は調味料だけじゃない


50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:17:40.422 ID:SsXDlC8Wd

>>49
調味料の味じゃん


35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:08:14.625 ID:iKUZ93bv0

松茸の匂いがしてもステーキの味でもボソボソのパンだったら不味いだろ


37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:08:57.844 ID:wAqA0u0za

フルーツそのまま食べるけど調味料の味するよね


39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:10:44.202 ID:qafSUG6H0

ほとんど調味料の味→ちょっと分かる
食材の味ってなんだ→(゜д゜)


40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:11:29.784 ID:1fdcgDAs0

どうせケチャップドバー、マヨネーズドバーな食生活を送ってるんだろ


42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:12:05.874 ID:SsXDlC8Wd

>>40
かけ過ぎたら味強すぎるじゃん


43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:13:36.113 ID:cMAOSjZK0

>>42
水飲みながら食えよ


44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:13:49.187 ID:aUO3KwwBd

野菜からも出汁でるからな


47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:14:36.955 ID:azHhaDb90

食材だけで食べてみたら分かるだろ


53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:19:36.472 ID:azHhaDb90

味噌汁が違い分かりやすい


59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:25:24.520 ID:qBpQFGIVa

1さんは今日から調味料とご飯以外禁止ね


60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:25:57.449 ID:SsXDlC8Wd

>>59
なんで?


63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:35:57.970 ID:FK/v+JSW0

サラダはドレッシングで食べるからね
和風サラダとか シーザーサラダとか
ドレッシングだし 和風っぽい野菜とか シーザーっぽい野菜?とか使わない


67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:47:33.284 ID:n8fR3oVya

とんこつとか言う正体不明の味


70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:49:18.023 ID:fjoZyXKt0

特定の食材の味を抽出したのが調味料だろ


73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/12(日) 06:52:50.807 ID:vD5e8Yv80

素材の味(塩の味)


買ってはいけない調味料買ってもいい調味料
二壜の調味料 (ハヤカワ・ミステリ文庫)
プロのための調味料図鑑 (柴田書店MOOK)

元スレ:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1510433414/