ダウンロード (28)
1: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:06:11.74 ID:jZzvRi9Sa

5ヶ月半で閉店ガラガラ
仕入れがそのまま赤字になってた模様

毎日知り合いに店来てくれってラインしてウザがられる

可哀想や


2: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:06:51.77 ID:EEconTwm0

その500万どうやって貯めたんやろなあ
金貯めながら勉強はちゃんとしたんかね


5: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:07:38.99 ID:jZzvRi9Sa

>>2
焼き鳥屋で働いてたんやで、朝昼も違うバイトして

小さな飲食店 成功のバイブル―赤字会社から年商20億円企業までの軌跡


3: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:07:05.98 ID:jZzvRi9Sa

嫁はんと子供2人おるのにどうするんやろうか
オープン初日に、皆集まってワイワイ騒いでたあの日が嘘みたいや


11: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:19.99 ID:cGYIzR3B0

>>3
面白いw
今はどうなってるのお前もラインで誘われたの?


31: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:10.35 ID:jZzvRi9Sa

>>11
毎日誘われたで、今日はあれがあるこれがある安くするやでって


4: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:07:19.39 ID:JuaQYkHU0

かわいそう


6: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:07:42.80 ID:3iRO6e8x0

勝算あったんか


7: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:07:44.68 ID:gDsyCBpxd

やっぱり雇われって気楽だよな


8: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:07:54.40 ID:HmLMO65ha

借金したわけやないならええやろ


9: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:03.70 ID:+oa718/K0

昼にお弁当でも売ればいいのに
あんまりやってるとこないんだよな


10: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:10.71 ID:EJyA7267p

飲食店は半分以上が開店から1年もたんのやっけ?


422: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:20:52.05 ID:JFo037qqp

>>10
ワイ市場調査の仕事してたがもっと酷いで3ヶ月で7割閉店や


658: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:25:55.83 ID:rok61RNBr

>>422
うへぇ マジかよ でも什器業者、不動産屋、内装工事の業者はしっかり儲かってんだよなあ
そういやワイの近所の天津飯専門店も半年もたんかったな やっぱこの時代に独立で飲食はハイリスクや


12: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:20.38 ID:7psckpko0

飲食は運ゲーやから
当たり引くまでどかどか新しいの建てられるような財力が必要やぞ


13: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:28.28 ID:Qh30J46Y0

焼き鳥は軽トラ引いてるくらいが一番ええらしいな


14: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:45.25 ID:3KzroNC6d

やっぱ店出すのは運やな


16: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:08:50.44 ID:aE7+elD70

焼き鳥屋は難しいやろ、チェーン店たくさんあるし…
あとは立地もあるよな


19: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:09:21.54 ID:0FZaxxeG0

不味いの?


41: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:42.64 ID:jZzvRi9Sa

>>19
普通やで、ちょい高かったやったけど


62: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:43.48 ID:0FZaxxeG0

>>41
それなら立地悪いん?


82: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:12:53.37 ID:jZzvRi9Sa

>>62
まぁ表通りやないな、一本裏入った所やわ、でも駅近いやけどな
近く白木屋あるからイケるんかなぁって心配やったけど


20: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:09:25.36 ID:jZzvRi9Sa

トッモ「10万の仕入れするやろ?」

ワイ「うん」

トッモ「10万のゴミになんねん、ゴミ屋に金払って10万持っていって貰うねん」

ワイ「…そうか」

ワイ「もう、ホンマ辛い」

助言も出来んしなぁこんなん


32: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:11.78 ID:HmLMO65ha

>>20
ワイちゃんかわいそう


65: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:49.65 ID:V8Cbrsf40

>>20
ワイ君とうとう二重人格になってるやんけ


179: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:14:56.16 ID:jZzvRi9Sa

>>20
すまん、最後のセリフはトッモや


25: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:09:46.58 ID:/KV+IwOxa

その調子で1千万貯めたらよかったのに


26: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:09:53.70 ID:Cls81vpVd

飲食は旨くても潰れるからな
人脈と立地が


27: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:09:58.80 ID:p9N5hFdK0

なんで引き止めてやらなかったんや
友達ちゃうんか


28: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:08.68 ID:u/pnT2Db0

どんな飲食が入っても潰れるテナントってあるよな


59: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:40.01 ID:W+T1xnWm0

>>28
立地良さそうに見えても平然と潰れるところあるよなあ
呪いかなんかあるんか


30: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:10.14 ID:jaztTTc90

近所のスーパーにトラックの焼き鳥屋10年くらいおるで
繁盛したるんやろか


47: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:08.73 ID:cH2xYCiap

>>30
スーパーとかの焼鳥屋他の仕事も出来るからな


85: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:12:59.52 ID:CyNhdyKwa

>>30
あれ匂いだけでコンビニの焼き鳥よりまずいのにな


34: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:21.07 ID:L9Rphpl10

飲食って味だと思ってる勘違いニキは店やったらあかん
飲食は8割以上立地や 上手く行かない奴は大抵家賃をケチって失敗する


38: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:28.58 ID:Yayw9cWOa

500万で開業できるもんなんか?


54: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:20.64 ID:HmLMO65ha

>>38
居抜きでも見つけたら余裕やで


39: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:33.41 ID:TdbW5tuz0

焼き鳥なんて立地さえ考えりゃ余裕なんだよなあ
原価クソ安い


40: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:42.00 ID:3KzroNC6d

1年で100万貯められる奴なら立ち直れるやろ
借金してる訳ちゃうんやし


42: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:10:43.62 ID:EJyA7267p

逆になんでここの店いつまでも潰れへんねんって店あるよな


134: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:14:11.08 ID:CyNhdyKwa

>>42
建物が自前なんやろ


45: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:01.02 ID:qn0FWut70

焼き鳥はおまけで酒でどうにかするとかやないと無理ちゃうの
どの道もう傷が浅いうちに畳んだ方が良さそうやが


46: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:02.69 ID:5rkAD8kx0

同級生がお好み焼き屋してるがもう3年立っても店してるな
やっぱ粉もんって強いんだな


50: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:14.74 ID:+GPFf8zx0

焼鳥屋って1日何人くらい客入れば安泰なんやろな
ええ土地はもう取られてるしやっていけへんやろ


245: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:16:42.71 ID:fYD8qRQZ0

>>50
10人がギリレベル
日割り売り上げ4万あればやっていける


51: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:15.48 ID:9+rgz7XO0

うちの近所に入ってはすぐ潰れるテナントあるけどその一軒一軒にそう言うストーリーがあると思うと辛いな


71: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:12:16.00 ID:3KzroNC6d

>>51
あるあるやわ
ただそういうのは大体立地が悪いんやけどな
目につきにくいとか駐車場入れづらいとか


110: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:13:51.75 ID:2UdxHVNna

>>51
ワイの通う大学の最寄り駅の出入口の真横のテナントも1年持たずに潰れてくわ

学生街で超駅近なのに謎やわ


52: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:17.90 ID:sDfzwJUT0

オープン直後にきちんと宣伝して客掴まないとあかんで
何も宣伝しなければそりゃ誰も来ないわ


55: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:25.27 ID:wMARSx5Y0

何も考えんと仕入れしてそう


63: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:44.62 ID:Qh30J46Y0

飯屋は作るのと同じくらい在庫管理が大事やん
商売なんて何でも仕入れ命やん


67: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:11:51.70 ID:dZiAR7Cj0

ラーメン屋やれよ
鰹節で出汁とっとけばそれなりに美味いだろ


74: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:12:21.53 ID:aE7+elD70

ワイの実家飲食で20年以上やってるけど、確実に立地やな
駅前だし、周りに競合店ないし


80: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:12:47.11 ID:GPyOJdWM0

晒せよ、行ってやるから
なんで無視すんねん
一番のアドバイスだろ


109: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:13:48.44 ID:jZzvRi9Sa

>>80
もう潰れとるわ、9月2日に閉まった


194: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:15:27.67 ID:HmLMO65ha

>>109
閉店してて草も生えない
まだ若いんか?


226: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:16:06.93 ID:jZzvRi9Sa

>>194
32やで


264: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:17:01.44 ID:HmLMO65ha

>>226
まだやり直せるやん
借金してないんやろ?


305: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:17:57.71 ID:jZzvRi9Sa

>>264
テナント料の支払い残ってるらしいが、借金は無いで


297: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:17:50.68 ID:qn0FWut70

>>226
まぁそんくらいなら大丈夫やろ
絶望するような歳ちゃうし


81: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:12:50.92 ID:IZz1rfZxM

トッモは自分定期


86: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:13:06.11 ID:U2441+co0

焼きそば屋だったらクソ流行ったのにな


89: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:13:16.68 ID:76tmtm9Z0

飲食業って修羅の世界なんやろ
他と比べても遥かに倒産しやすい
それだけ挑戦する奴がおるせいやろうけど


132: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:14:08.42 ID:HmLMO65ha

>>89
初期投資少ないから誰でもやり易い


90: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:13:18.57 ID:g07EgxG/r

見通しが甘過ぎや
管理系の仕事向いてないから社畜やっとけって話


96: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:13:35.15 ID:i04SZrxv0

ぶっちゃけそこそこの焼き鳥屋ですらファミマの焼き鳥に値段も味も勝てへんししゃーない


145: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:14:14.94 ID:njhrgfpm0

こういう店は味や値段より宣伝にめちゃめちゃ力入れるか
連日通って常連になってくれる知り合いみたいなのがおらんと成り立たんって聞いたわ
宣伝サボってたんやろ


209: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:15:48.78 ID:NyrGT9WOp

お店の内装関係の仕事してるけど知人に頼った集客してるところで続いたの見たことないな
しばらくお世話になるから通ったりしたりするけど


373: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 01:19:30.84 ID:u/pnT2Db0

こういう話が毎日何処かで起きとるって考えると起業は勇気やなぁ


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