ramen_boy
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:26:31.235 ID:xWB+/+660

友「はぁ?俺これで腹壊したことねえけど?」怒

ぼく「え!」

お前ら嘘ついたな……恥かかせやがって……


2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:27:16.863 ID:oAzurF2a0

粉落としじゃないの?


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:28:58.542 ID:Ftu1tV/f0

>>2
粉落としよりさらに硬いやつ
粉落としは一瞬お湯につけるけど湯気通しは文字通り湯気に通すだけ


11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:29:43.814 ID:oAzurF2a0

>>8
そんなのあるのか
もはや生で食えよ状態

ラーメンを科学する おいしい「麺」「だし」「うまみ」の正体


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:27:18.517 ID:+u21xZim0

食うなよw


4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:27:20.388 ID:FW/4X5h3p

お前はおにぎりだけ食ってろ


10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:29:27.117 ID:1C1NRDx90

俺らはお前の友じゃねえぞ


12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:30:02.171 ID:kSN9MeDea

スープに溶けるからな


13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:30:39.152 ID:OUsvwkDLd

あつあつスープに入れた瞬間からのびはじめるから


14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:30:50.154 ID:KAScVR58M

生麺そのまま食ってるけど小麦本来の甘さが感じられて非常に美味


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:33:06.178 ID:Ftu1tV/f0

>>15
こんにゃく麺でも食ってんの?


80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:29:53.101 ID:v9/ERzgp0

>>15
こいつ怖い


104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 07:42:25.746 ID:g3ikXUUsM

>>15
ワロタ


16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:31:17.096 ID:2lQwif+S0

アホみたいなメニュー作って通ぶってる素人を嵌めるのやめろ


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:32:59.813 ID:WRZZrRzba

そんな意味不明ば注文するやつおらんやろ


23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:35:55.400 ID:kSN9MeDea

マジかよ小麦アレルギーの友人に教えてやろう


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:36:53.685 ID:WYsSifVP0

なんでイキる前に下調べしないのか…


27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:37:03.116 ID:tBU+XYqP0

腹壊すだな


30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:37:49.482 ID:WRZZrRzba

第1そんなカチカチの麺とか絶対不味いだろ


40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:43:35.264 ID:Ftu1tV/f0

>>30
ちゃんと保管されてればカチカチってほどではないけど焼いてない餅ぐらいには硬い


44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:44:56.134 ID:WRZZrRzba

>>40
硬すぎて絶対不味いよな
そんなの頼むやついるんかな?


32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:38:26.534 ID:EZ3Xjup80

湯気通しよりも上がある
生麺、そして小麦粉そのまま、さらに挽いてない小麦の粒、そして実がなってない小麦の苗だ


33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:38:29.678 ID:BMLx126C0

野に咲く花のように定期


37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:40:53.061 ID:O5dcYKE1r

言うほど生でもないんじゃねあの麺


39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:42:18.127 ID:dVX9kj20M

>>37
いや生だろ


41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:43:56.630 ID:vkLqSN7P0

消化できないのと腹壊すのは必ずしもイコールじゃない
生煮えの米食っても平気だったりするだろ


43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:44:24.973 ID:cC2hh9Di0

湯気通しや粉落としってのは単に茹で時間少ないことの比喩であって本当にそうしているわけではない


45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:45:54.702 ID:y/d5CVL80

>>43
そうしてる店もあるけどね
粉落とし10秒
湯気通しは茹で釜の上くぐらすだけのところ


47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:47:09.123 ID:1BE9Qe8y0

>>45
エアプ乙


50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:48:09.392 ID:y/d5CVL80

>>47
いや調理場見える店だから間違いないよ


48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:47:10.436 ID:EZ3Xjup80

>>43
実際はちゃんと茹でてるんやな
なんともチキンやな
名前だけカッコつけてて実際はそんな臆病な感じなんやな


51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:48:39.161 ID:cC2hh9Di0

>>48
固めとかバリカタとか色んな店がやり出して競うように名前だけかっこいいの付け出したからな


74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:04:55.671 ID:TzXO0aHu0

>>43
そういう店あるのか?
俺が行くとこは粉落としは3秒程度潜らせるだけだし湯気通しは実際お湯につけないぞ


54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:49:46.459 ID:dOz0OlZXa

いうほど粉落としとか湯通しがかっこいいとは思わないけどな
むしろダサい


56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:50:26.485 ID:O5dcYKE1r

でも蒸気ってお湯より温度高いんじゃないの?


58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:52:05.466 ID:IVXOEkLR0

>>56
蒸気を加熱してるわけじゃないので低い


60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:53:22.709 ID:O5dcYKE1r

>>58
お湯の中通ってる時にお湯と同じ温度になるか


63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:54:17.236 ID:EZ3Xjup80

>>56
海底火山みたいに200度のお湯なら空気に触れたとたんに爆発的に水蒸気に変わるから
その威力なら生麺も瞬時にアルファ化するやろな


57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:51:48.864 ID:WRZZrRzba

あえて不味い食い方するとか正気の沙汰じゃない


59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:52:17.014 ID:cC2hh9Di0

>>57
通ぶりたいだけだからな


61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:53:34.233 ID:IVXOEkLR0

猫舌ならメニューにあればハリガネ~粉落としはしたことあるやろ


64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:54:57.100 ID:HbvZvQs/d

俺のは湯気も通さないで頬張るだな


67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:57:52.741 ID:O5dcYKE1r

チキンラーメンは粉落としくらいが好き


68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:57:55.223 ID:6/TgfCmp0

二郎や家系みたいな太麺にもそういうのあるの?


72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:00:40.379 ID:IVXOEkLR0

>>68
二郎は普通一本だな
硬めは言えばやってくれる

気分次第なので硬めっていうとハリガネ級な麺だったり普通級の麺だったりする


69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:59:39.229 ID:63aMnWE8d

薄力粉にワインや砂糖とか入れて混ぜたのを普通にそのまま食べてるわ、残ったやつを


70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 04:59:43.587 ID:cRfwsKRF0

ハリガネとかよく言うけどハリガネみたいになってるってことは
インスタント麺みたいに一回は火が通ってるんじゃ?


76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:16:38.432 ID:WuuO5lAk0

粉落としはゆで時間3秒ですって近くのラーメン屋は言ってるが、それより茹で時間短いの?


78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:19:44.413 ID:IVXOEkLR0

>>76
店によるんじゃねーの
最短は平皿の上で2回ひっくり返すだけやな


77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:16:39.438 ID:63aMnWE8d

高いハンバーグ店だと、レアどころか、ベリーレアでも出してくれる店もあるね


81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:30:00.158 ID:7/ROOMuR0

消化出来ないのが食物繊維だろ?
消化出来なくてもコンニャクや噛まれなかったコーンで腹壊さないべ


84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:35:32.207 ID:63aMnWE8d

ユッケみたいな感じかな


86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:42:52.022 ID:2D6CX9Gd0

消化されないなら
ダイエット向けだな


89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 05:59:24.492 ID:Ze+IdNDR0

硬め信仰してるやつってただのにわかのミーハーだよな
本当の通は柔めを注文する


97: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 07:17:59.018 ID:WRZZrRzba

>>89
そもそも店員のオススメの湯で加減で食うのが一番美味い
だから本当の通は普通かオススメで頼む


102: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 07:23:22.928 ID:63aMnWE8d

>>97
でも、確かに初めての場合は、
オススメか、お任せか、一番スタンダード(一般的)なやつか、一番人気のやつかとかで頼むね
最初は店を信じる


98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 07:18:36.005 ID:s8jlyQIud

本当の通とは一体…


100: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/04/12(金) 07:20:49.467 ID:csKZ/QTy0

ぼく「普通で」


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究極ラーメン 麺を科学した新製麺術
博多豚骨ラーメンズ (メディアワークス文庫)

元スレ:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1555010791/