4: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:46:26.38 ID:wxg0XrhB0
そのロボットを作るのにも長い時間と費用がかかってるんやで
6: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:46:56.32 ID:z0eyH82P0
寿司職人「ハァ…ハァ…」10年修行してようやく握らせてもらえる
ロボット「ガショーンガショーン」いきなり寿司職人と同レベルかそれ以上のクオリティwwww
8: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:47:32.89 ID:8+Uk6trb0
醤油の味しかせん
10: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:47:59.77 ID:ITQiecXi0
ロボットのほうが衛生的だしな
おっさんが握ったシャリとかもうくえんわ
12: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:48:41.53 ID:ag58NSbP0
でも職人が握った寿司の方がなんか高級そう
18: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:49:49.67 ID:hf+kY2WGa
>>12
その高級そうってのが大事なんやで
90: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:04:28.67 ID:7OMfnYXSp
>>12
付加価値
303: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:40:12.44 ID:d5FRT0OWH
>>90
手から出たエリート塩料金かな?
13: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:48:42.75 ID:C7dul+yPa
100円寿司のロボット寿司はマズイやろ
16: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:49:28.57 ID:ITQiecXi0
>>13
あれは米とネタの品質では
14: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:48:52.26 ID:z0eyH82P0
無駄に最初の1年間は皿洗いとか雑用やらされるンゴwwww
17: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:49:42.91 ID:QGJgS52j0
そもそも江戸前寿司なんて醤油つける客が味決めるゴミ料理じゃん
20: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:50:12.14 ID:vHYY1yJ10
ロボットはやっぱり握り方がよろしくない
22: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:50:14.04 ID:Ad50wt/80
高い寿司食ったことないんやなぁ…w
23: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:50:16.59 ID:z0eyH82P0
クオリティ、衛生面においてもロボットには勝てない事実
25: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:50:41.75 ID:HXYK5l2k0
人間で再現できることはロボットでも再現できる定期
26: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:50:55.83 ID:dPm4mKl0d
高い寿司も安い寿司も変わらないけどw
寧ろ高い金払って同じレベルのもん食べるとかアホやな
28: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:51:21.25 ID:ksfpLpcG0
ロボットが握れるなら万オーバーの寿司をもっと安価で提供できるようにしろ
早くしろよ
29: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:51:25.75 ID:oYB/aPSR0
10年無駄な努力しないと金持ち相手にできないからしゃーない
31: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:51:35.11 ID:z0eyH82P0
じゃあ寿司職人が握った寿司とロボットが握った寿司を目隠しして食ったら違いがわかるんか??わからんやろ?そういうことや
35: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:52:13.76 ID:6AWjd2IFd
>>31
ロボット寿司のシャリなんてガッチガチですぐわかるやろ
37: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:52:21.09 ID:Ad50wt/80
>>31
目隠しする必要は?
10年間修行した人に価値を見出して高い金を払うのが上級国民なんやけど^^;
163: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:16:48.30 ID:JRMJiN4W0
>>37
実績が重要やしな
33: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:51:46.48 ID:oxY8ScMHa
アンチ乙、「気持ち」がこもらないから
36: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:52:19.45 ID:04Ui1PQ80
昨日ロボとーちゃんでひろしロボが寿司握ってたの見たワイにタイムリーなスレやな
38: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:52:30.14 ID:O8rTrpVC0
ロボットが握った寿司でも柏手うちそう
40: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:54:23.38 ID:z0eyH82P0
ロボットどころか凡人でも3ヶ月みっちり修行すれば誰でも握れる事実w
44: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:55:15.20 ID:KSeYAOHZd
>>40
ただ握るだけのことに3ヶ月もかかるのか・・・
45: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:55:42.88 ID:HXYK5l2k0
>>44
一週間あれば十分や
195: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:22:25.58 ID:JoocIAtS0
>>44
ネタに合わせて握るなら3ヶ月要る
回転寿司で死ぬほど握っててもそれだけ要る
41: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:54:49.51 ID:UiN7lnxgd
ワイ「マグロくれや!あ、サビ抜きで炙って上に刻みタマネギのっけて!」
ロボット「???????」作成不可能
大将「あいよっ!!!」10秒で完成
この差、なんだよなぁ
47: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:56:00.99 ID:Ad50wt/80
>>41
草
55: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:57:49.62 ID:70LyfZuF0
>>41
大将「そんなサービスやってないよ」
133: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:12:22.20 ID:ID5IoOrNp
>>41
言うほど10秒で完成するか?
153: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:15:06.08 ID:ppTqV4IJ0
>>133
刻み玉ねぎの追加オーダーの時点で厳しそう
149: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:14:27.83 ID:T+pYlpJjM
>>41
大将「あん?うちのマグロに文句あるんですか?お客さん」
ハッキリ言って人間のほうがめんどくせぇやろ
46: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:55:55.18 ID:1Z6mPOwQ0
そのロボットが魚の見極めとか仕入れまで出来たらな
53: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:57:18.91 ID:z0eyH82P0
>>46
今の技術なら余裕で作れるやろ。むしろ職人の目利き()なんて何のアテにもならんわw
52: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:57:11.99 ID:ooHMx0F80
回転寿司で寿司語られても…
高級鮨店行ってみろや
世界変わるわ
54: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:57:45.24 ID:YpqltPG6a
ロボットの握った寿司食べたいか?
61: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:58:45.84 ID:HXYK5l2k0
>>54
客はより美味しい方を食べるから
56: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:57:51.54 ID:7+LYLgul0
昆布締めにしたり熟成させたり本気でうまい鮨屋は覚えなきゃいけないこと多いのに一般人はそういう鮨屋に行かないからいつまでたっても鮨職人は馬鹿にされる
62: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:58:47.31 ID:KSeYAOHZd
>>56
ネタの数なんて100もないじゃん
それで覚えることが多いとか草
70: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:00:06.27 ID:7+LYLgul0
>>62
ネタの数×数種類味の引き出し方があるんやで
57: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:57:59.86 ID:Lc8VPiBo0
飯の上に刺身置いてるだけやからな
59: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:58:22.08 ID:7+LYLgul0
>>57
スーパーの寿司しか食ったことないの?
67: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:59:47.10 ID:Lc8VPiBo0
>>59
本質は何も変わらんやん
こんなジャンクフードで粋って頭おかしいよ
65: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:59:00.04 ID:+IAJCG5MM
寿司に大事なのは握りじゃないやろ
シャリの作り方、魚のしめ方おろし方、
要は和食の延長線上にある技術が大事
握りは機械がやればいい、それ以外のことは
ロボットには難しいだろうね
68: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 19:59:59.56 ID:C+mB9Zup0
技術じゃなくて看板が大事なだけだぞ
73: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:01:30.73 ID:K6ZcHxXqd
職人歴46年親父「あいよぉっ!」ペッペ!(手に唾)
ロボット「かしこまりました」ニギニギ
橋本環奈アルバイト「分かりましたっ!」ペッペ(手に唾)
お前らどれ食いたいの?
74: 風吹けば名無し 2019/07/20(土) 20:01:54.05 ID:2l4PU2Ar0
修行しないと仕入れ先とかわからないで
取引先を部外者に教えるなんてないからな
どう目利きをしていくか開拓していくかとかもな
これ覚えないと独立は困難
ロボットだと、ロボットあるところでシャリとネタはその系列から仕入れることになる
つまりチェーン店のバイトか店長に組み込まれるってことや
寿司学校も似たようなモノや
この系列から仕入れ続けてくださいという仕組みになっとるんや
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