syokuji_ra-men_man (1)
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:02:42.481 ID:EwSZazA6a
ホンシメジ、エノキ、舞茸、シイタケをメインに出汁を取り、あとは前日に山でとれた名もないキノコを使用した旨味抜群の絶品ラーメン。
具はネギとメンマ、キノコ類のみ。
1杯1500円!

どうかな。

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:04:18.315 ID:KzTyzw780
絶対売れない

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:05:01.736 ID:EwSZazA6a

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:04:21.418 ID:kwqkJsRza
うまそう

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:06:07.165 ID:EwSZazA6a
>>6
少なくともこのラーメンよりウマイラーメンを食べたことがない。

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:05:01.184 ID:fpSWS6Tnr
スレは開店してから立てろと何度も言ってるだろ
お前の人生を左右する話を俺らに判断させようとすんな

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:05:02.770 ID:wNAjon8fd
>山でとれた名もないキノコ
即潰れるな

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:05:53.439 ID:aN6LPMUP0
キノコ出汁ならおうどんたべたい

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:06:25.761 ID:Gvm51bTO0
鍋にしてくれ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:06:46.016 ID:e1Bhg1+m0
1回くらいは食いに行ってもいい
2回目は味しだいだ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:06:58.256 ID:DwgKIPHX0
鍋とか味噌汁メインの定食出せよ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:07:45.360 ID:f25lctxk0
赤いソーセージみたいなキノコ美味しそう

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:07:59.384 ID:DmoFlbBH0
店主がよくわからないキノコとかくいたくねーよ
あと高い

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:08:05.573 ID:VrVUK4yua
うどんそばならシイタケの出汁はアリだけどラーメンはどうかね

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:09:35.007 ID:ianQc6Zur
キノコの出汁だけじゃ旨味が弱い鶏ガラ 丸骨 昆布 豚足 ショウガ人参煮干し玉ねぎ長ネギも入れよう

28: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2022/02/26(土) 19:09:52.162 ID:GQ/Kr5650
オプションでポルチーニかトリュフを選択できればいいのに

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:09:55.718 ID:xC+THJlQ0
旨そうだけど、なんかマリオが喜んでご来店しそうなラーメンだな

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:10:11.455 ID:e1Bhg1+m0
ぐぐればけっこうキノコ出汁のラーメンあるんだな
でも結局醤油ラーメンだろ

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:12:04.971 ID:vZgUEIl+M
きのこって旨味成分たっぷりなのにラーメンにあんま無いな

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:16:53.783 ID:l7jLZz4f0
>>35
キノコスープ料理いろいろある割にラーメンスープとしてはマイナーなの不思議だな
合わんのかね

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:18:19.776 ID:EwSZazA6a
>>42
めちゃくちゃ合うけどピンポイントであわなさいといかんからそこらのラーメン屋にはできんのよ。

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:33:23.703 ID:l7jLZz4f0
>>43
繊細なのね

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:13:23.062 ID:9Brx75Fi0
ヴィーガンラーメンだな
特定の団体に売り込んで行けば
そこそこ売れるんじゃね?
あいつらバックアップとかはしてくれなさそうだけどな

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:16:47.370 ID:/qc8zD1Pa
落葉キノコはいい出汁が出るよそれにチャーシュー乗せると良い味出るけど簡単にはいかないよ

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:19:46.028 ID:JqDC3wPd0
蕎麦の方が良い、そうめんとかも
ラーメンには合わないと思うぞ

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:23:10.445 ID:I6cdkntPa
ラーメン発見伝でやってたけどキノコだしは精進だしにカテゴリされるくらいにはパンチ弱いよ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:39:08.491 ID:usPjc6c9r
ちなメニュー

キノコだしラーメン 1500円
キノコ餃子 950円
キノコ炒飯 1000円
キノコのおつまみ 800円
キノコの炊き込みご飯 700円

どうかな

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:48:24.535 ID:xC+THJlQ0
>>50
腹減ってきた

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 20:00:16.652 ID:vs/h7/+f0
>>50
むしろラーメンがいらないのでは…
キノコ料理店ならちょくちょく行きたい

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 19:49:39.073 ID:l7jLZz4f0
舞茸は油っこい料理に合うよな
キノコチャーハン美味しそう

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 20:07:15.451 ID:AqsB4aISr
近くに舞茸ラーメンあるけど凄く優しい味
男の舌には合わないかもしれない

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 20:11:55.055 ID:8WCM7WmT0
>>1
わざわざきのこから旨味成分出すなら味の素使ったほうが早いのでは

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 20:15:07.127 ID:l7jLZz4f0
>>57
スパゲッティに味の素かけてもキノコスパゲッティ味にはならんだろ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/26(土) 20:18:17.414 ID:u65718YY0
らーめんってやっぱり獣の風味と油がないとね

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元スレ:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1645869762/


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