soba_morisoba
1: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:33:09.45 ID:zw9/+qgF0
太る懸念さえなければラーメンだけ食べるけど😛

4: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:34:17.52 ID:qpqlBepxa
わさび沢山入れたとろろそば美味すぎてワイも蕎麦派閥の一員になったわ

6: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:34:33.26 ID:hSk90fANa
ほーん天ぷらとかご飯ものたのんでないよな
立ちそばガール! そば このファストで奥深い世界

8: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:35:14.74 ID:2wMwkUlX0
「浅い」な
「高み」で待っとるで

9: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:35:15.14 ID:NY/tA+sYr
それ“妥協”だよね

10: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:35:29.45 ID:siHnbj6O0
蕎麦は値段で差ありすぎや

11: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:35:32.62 ID:ciuYpvVF0
冷たいそばすき
あったかいそばきらい

15: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:36:19.87 ID:zw9/+qgF0
>>11
麺つゆ熱湯で割ってるンゴ

12: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:35:44.92 ID:4PKK2lWF0
蕎麦は暑い日の中キンキンに冷えた状態で食うのが一番うまい

14: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:36:05.20 ID:UB8YJh8x0
わさびを蕎麦に乗せて食うようになったら相手してやるわ

16: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:36:40.36 ID:2yV7csTN0
ワイはやっすい駅そばが大好きや
ラーメンなんていらん

21: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:37:43.49 ID:zw9/+qgF0
>>16
ワイ外食で蕎麦食べないんだが駅そば美味しいん?
富士そばとかよく見かけるンゴ

29: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:40:04.80 ID:2yV7csTN0
>>21
うまいかと言われれば微妙やけど大好きなんや

17: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:36:42.45 ID:AIfXNvbK0
ワカメそば好き

18: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:36:45.11 ID:GZP6p03zd
小諸そば2枚盛りが一番

19: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:36:45.74 ID:o6gw4U8tM
普通うどんだよね

25: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:39:00.22 ID:4qbeic1y0
大盛りにしないと満足できないよお

26: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:39:13.38 ID:zw9/+qgF0
ワイは蕎麦を流水で洗って刻み海苔、白ごま、卵黄、ラー油をドバドバや
これが至高やな

32: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:40:36.90 ID:Akp48QlBa
>>26
蛮族の食い方すな

27: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:39:19.60 ID:wXT7PMoS0
逆に蕎麦からうどんに嗜好が移った
ラーメンは豚の食い物

28: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:40:03.55 ID:YPl5CrSr0
蕎麦は関東の蛮族の食いもんやん
上方で愛されるうどんこそ高貴や

31: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:40:19.77 ID:eJMn89/+r
FGOやと三騎士と四騎士で分かれた定期

セイバー ラーメン
アーチャー うどん
ランサー 蕎麦
ライダー パスタ
キャスター 焼きそば
アサシン 焼きうどん
バーサーカー 素麺

33: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:40:39.83 ID:N5sR6oCR0
蕎麦ってどこで食べても80点
100点の蕎麦に出会いたい

37: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:42:08.87 ID:zw9/+qgF0
>>33
油っぽさ=+20点やろ?
80点を満点にしたら解決や

43: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:44:07.19 ID:2yV7csTN0
>>37
最近はラー油入れる蕎麦屋あるぞ
美味しい

117: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 17:08:44.44
>>43
蕎麦の風味消してて草

36: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:42:00.96 ID:eKgCdjE9M
10割蕎麦だと糖質だいぶ抑えられるしデブは蕎麦だけ食え

38: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:42:28.70 ID:qRArVwjBd
わさびは要らんわ
所詮元々は大根の辛味の代替やし蕎麦の風味を飛ばすだけや

47: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:45:30.29 ID:jOtWjQnrM
乾麺の蕎麦、レベル高いよな
ストレートのそばつゆも買うと外でわざわざ蕎麦食べに行くことなくなるレベルでうまい

51: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:46:32.28 ID:2yV7csTN0
>>47
家で作ると圧倒的にそばの方が簡単でうまいよな

53: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:47:01.96 ID:zw9/+qgF0
>>47
流水で〆るところだけは改善して欲しいよね

66: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:51:20.38 ID:jOtWjQnrM
>>53
自分で温度管理できてええやん
うどんや冷麦レベルにキンキンに冷えた水で〆る蕎麦屋とか平気であるからね
蕎麦は冷たくすると香りや舌触りが劣化するってのに

55: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:48:05.37 ID:5kTPqwG30
ソバなんて麺つゆ以外の味ねーじゃん

58: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:48:26.42 ID:2yV7csTN0
>>55
蕎麦の味がするだろ

56: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:48:07.74 ID:6UM8DPl20
いくらなんでも水気を切ってなさすぎる蕎麦屋がたまーにあるの何なんやろ
江戸前は手早く出すとかその分汁を濃くしてあるとか言ってもザルの下に水溜りが出来るのはやりすぎやない?

69: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 16:52:09.30 ID:UJXMnBz90
天ぷらに大根おろしたっぷりの蕎麦がすき
お蕎麦屋さんの天ぷらってほんまに美味しいんよね

立ちそばガール! そば このファストで奥深い世界
蕎麦屋の常識・非常識
蕎麦の事典 (講談社学術文庫)
元スレ:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1651995189/


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