4: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:25:54.04 ID:2fGHm/c30
タレって古い肉を使ってそう
8: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:26:34.22 ID:QWmKUwxN0
>>4
そんな不誠実な店で食うな
5: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:26:10.08 ID:zBU3fGTfr
ワイ「じゃあ皮とレバー以外で塩よりタレが合う焼き鳥のネタ言ってみ?」
イッチ「えっ、、えっと、、それはぁ、、、、」
ワイ「ふん」
11: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:27:04.23 ID:QWmKUwxN0
>>5
つくね、もも
6: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:26:16.09 ID:QWmKUwxN0
塩だと本当に世界のどこにでもある焼いた鳥になってしまうよもちろん店ごとに違うけど
やっぱりいい店こそタレでいきたいわ
7: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:26:19.86 ID:5J7WMRSj0
オナニーでしかないなら塩味の焼き鳥頼むたびに絶頂しとるんか?
9: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:26:50.77 ID:Dw6/rpWVr
両方二本ずつ頼むやろ
10: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:27:04.16 ID:dgWyZUdM0
モノによるやろ
皮や手羽はまだしもズリをタレはさすがに少数派やないんか?
12: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:27:08.09 ID:YQZlmyPE0
関西だとまず塩だな
タレ頼んでる奴見ると(あ、関東人や・・・w)ってなる
13: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:27:15.23 ID:e62rcjBXx
なんこつは塩だろ?
15: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:27:23.68 ID:QWmKUwxN0
スナギモとかハツは塩がいいな
18: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:32:19.65 ID:Csqnjiphd
>>15
そのへんの部位は自動的に塩になると思う
16: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:28:28.14 ID:QChvg2q2p
単純に塩だけの味が好き
タレは苦手
17: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:28:52.60 ID:dgWyZUdM0
タレは店によってハズレもあるからなぁ
焼き加減ええけどタレが微妙な店は塩専になるわ
19: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:34:34.55 ID:QWmKUwxN0
つくねに軟骨入ってるの嫌なんやが
フワフワを楽しみたいのに
29: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:40:38.64 ID:dgWyZUdM0
>>19
ワイはどっちも好きや
どの店も同じじゃ面白くないわ
20: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:35:42.49 ID:gxTMzXH4d
レヴァーだけはタレか塩で悩むな
23: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:37:02.38 ID:vVDuxLHr0
>>20
刺身ならそんな迷いは無い
21: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:35:47.84 ID:FFP/eIsCp
普通にどっちもありだわ
22: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:37:00.24 ID:gxTMzXH4d
ちゃんと甘辛いタレで焼いてくれる店はいいけど
たまにあるしょっぱいニンニク醤油とか使ってる店は無理
そういうところでは塩で頼む
24: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:38:17.76 ID:FFQw9LRc0
塩で頼んだ時に付いてくる辛い味噌が美味しいねん
26: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:39:48.91 ID:iC28ZVfad
>>24
辛味噌別盛りでくれ言うたらくれるやろ
25: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:39:13.86 ID:LiU4qmrK0
カシラとハラミしか食わんので塩以外ねんだわ
27: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:40:10.47 ID:yGWT2LrJ0
タレは飯食う小学生中学生の味なんよ
なんなら白飯大好きやけど焼き鳥は塩や
なんなら飲みでタレとかないで
33: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:42:08.10 ID:iC28ZVfad
>>27
酒のアテは味が濃い方が酒進むのに何言ってんだって考えもあるの知らんのかよ
36: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:43:24.02 ID:yGWT2LrJ0
>>33
下戸は無理して度数高いの飲まんでええ
それこそイッチの言うところのイキりや
37: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:45:26.75 ID:iC28ZVfad
>>36
別に無理して飲んでるわけでもないんやが
「無理して酒飲む」なんて発想になるあたり自分がそういう事をしてた過去あるんやろなって思うだけやで
39: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:47:29.44 ID:yGWT2LrJ0
>>37
大学の時分はみんなそんなもんやろ
アテを宛てにした飲み方が若いと思っただけやで
気を悪くしたらすまんな
43: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:50:40.93 ID:iC28ZVfad
>>39
昔から介抱役に回るような飲み方するタイプやからそういう捻くれた考え方自体が理解できんしもうええで
自分の大学生の頃の飲み方が黒歴史に思ってて今自分なりの酒の飲み方覚えてイキりたくなったんやなって思うだけやで
32: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:41:09.59 ID:7kY1BQ57d
焼き鳥を塩で食うやつって寿司や刺し身も塩で食ってるのかな…
イキリもそこまで行くと病気やな
35: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:42:30.41 ID:dgWyZUdM0
>>32
蕎麦はまず塩とかよく聞くよな
ワイはやらんけど
41: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:48:47.16 ID:ZW8FPiIy0
>>35
なんやそれむしろ1度やって見たくなるな
47: 風吹けば名無し 2023/08/25(金) 02:52:46.64 ID:+JaLFD0S0
美味い店のタレは美味い
塩はだいたい美味い
鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!
やきとりテクニック: 名店に学ぶ、おいしさを作り出す理論と実践
焼き鳥の教科書 (e-MOOK)
元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692897880/
関連記事
【画像】ワイ、軽い気持ちでスーパーカップを箱買いしてしまい、大変なことになる
【画像】うっすいワンタン36個食えると思って作ったワイの末路wwwwwwwwwww
俺「アジフライ定食一つ」店主「一つとか言わなくていいよ、何個も食べないでしょw」 →俺「やっぱり
chaos2ch
が
しました