food_kimuchi
1: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:22:09.80 ID:ouNh5w9Ta

ワイ「すっっっぱ!かっら!旨味ゼロやんけ死ね!」


2: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:22:37.55 ID:ouNh5w9Ta

現実っていっつも非情やわ


3: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:22:40.78 ID:Bino4EaV0

旨味あるやろ
日本のは甘いだけ
極辛版 キムチ大探検

5: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:23.40 ID:hHbrOiQ8a

日本人向けの漬物産業として改良されてるから日本人向けキムチでええねんってなるよな


6: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:23.81 ID:ux85NsDm0

本場のキムチってどこのキムチ食ったんや?
もちろん各務原キムチだよな?


8: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:31.67 ID:yyQnW47B0

実際日本のがうまい


9: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:23:44.86 ID:FwNP5AmU0

イッチの味覚が偶然不味いと感じただけや、2度目は美味いと思うかもや


10: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:26.19 ID:MJLcc9wVM

お子ちゃまだなぁ
そもそも本来のキムチは日本での漬け物みたいなもんだぞ


12: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:32.99 ID:vWNDwWjQ0

実際はホンマにどっちなん?イメージは旨味無さそうやが
浅漬けみたいなもんなんやろ?


15: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:25:03.52 ID:lX3ETt1w0

>>12
発酵しまくってすっぱい


27: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:27:28.12 ID:hHbrOiQ8a

>>12
店で面白半分に食うならともかく家庭で食べるなら日本の会社のでええ
腐った野菜をごまかして食うために保管してる気分になる


14: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:24:58.85 ID:91cSPxB60

味はともかく臭いがえげつない
冷蔵庫に入れたら他のもんに臭い移るんじゃないかってくらい臭い


16: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:25:14.08 ID:YFeu930I0

そりゃ日本人の口に合わせて作ってる奴のが美味いやろ
本場のが美味いって奴はルーツが違うってことや


19: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:05.27 ID:2pUItG1j0

めちゃくちゃ不味くて笑ったわ
あんなもんよく頻繁に食えるよな


21: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:14.88 ID:igeA7BB+0

本場のも美味いとは思うけど日本ではまぁ受けへんよな


22: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:22.11 ID:MCOISBn40

こくうまが一番や


25: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:56.07 ID:yiekUlQCa

>>22
ほんまそれ


23: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:26:35.99 ID:F8rmkaO50

本場のヤンニョムチキンとか美味そうよな


29: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:27:59.47 ID:CIwa/I+D0

>>23
一回ウーバーで取ったけど結構辛くて草生えたわ甘辛ってなんだよ


26: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:27:26.94 ID:Q60R2REB0

酸っぱいキムチは豚キムチ作るときにはちょうどええわ


28: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:27:54.50 ID:AlhOLUbNd

なんか韓国産の唐辛子はそんなに辛く無いらしいな


31: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:28:17.97 ID:aJ6ldbXC0

宗家だけはまあまあ日本寄りやと思う


33: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:28:59.06 ID:VT9ev+V6p

酸っぱいの飯にあわんわ


37: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:30:23.47 ID:aJ6ldbXC0

辛くて濃いけど酸っぱくないのが欲しいよね🥺
ススムくんとかまでいくと薄くて甘いよ


38: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:30:51.51 ID:Q60R2REB0

こくうま以外なら王道キムチ好きやわ
独特な味やけど


41: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:32:33.36 ID:aJ6ldbXC0

発酵してなきゃキムチではないという理論もわかるんだけどね
結局ワイはキムチ風の漬物が食べたいのかもしれない🥺


42: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:32:35.14 ID:NnEha+mD0

鶴橋とかのコリアンタウンで売ってるキムチは美味いやで
まんま焼肉屋のキムチみたいなクッソうま味たっぷりのキムチ売ってるやで


53: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:18.35 ID:aJ6ldbXC0

>>42
それはちょっと食べてみたいな


73: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:40:16.57 ID:NnEha+mD0

>>53
実際美味いけど日にち経つと流石に発酵して豚キムとかで処理せなあかんなるけどな
白菜キムチ以外にもチャンジャーも売ってて酒の当てになるからおすすめやで


43: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:33:10.56 ID:MKWqZ40+0

韓国のキムチは発酵食品
日本のキムチは漬け物


46: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:34:25.76 ID:/CDpiZrk0

酸っぱいのはそのまま食べるんじゃなくて豚キムチとかチャーハン、スープにしたら美味い


56: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:34.55 ID:pOwNOcY6a

キムチってザウワークラウト寄りの食べ物だったのか


67: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:38:38.45 ID:Bino4EaV0

>>56
もともとは泡菜(パオツァイ)っていう中国の野菜の塩漬けが元という説が強いからな
作り方はザワークラウトとほぼ同じや


87: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:47:37.11 ID:aqja0Ob1a

>>56
発酵やからぬか漬けとかも全部そうやろ


57: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:35:43.88 ID:vajd6QmS0

わかる一度騙されて久々に食べ物を捨てた
あれは別物


69: 風吹けば名無し 2022/04/12(火) 22:38:53.60 ID:3BVYV/4t0

日本キムチ→甘い発酵してないうま味無い不味い🤮
韓国キムチ→発酵し過ぎ臭い強すぎハードル高い🤢

韓国風日本キムチ→ほどよくバランス取れてて美味しい😋


極辛版 キムチ大探検

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