job_barista_man
1: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:17:43.83 ID:HGJ51cX30

ワイ「試飲いかがですか？」

バカ日本人「うん、これだこれ。この酸味が良いんだよ」

酸味の強いコーヒーとかまずくて飲めたもんじゃないけどああいうのも○○産で豆が珍しく〜とか言っとけば馬鹿な日本人は有り難がる


3: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:18:23.34 ID:Dyu8bka60

酸味のあるコーヒー好きなんやが


4: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:18:34.89 ID:chLx1/xy0

これがほんとの豆知識

コーヒーの科学　「おいしさ」はどこで生まれるのか

5: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:18:44.10 ID:eCwG/rnbM

最近焙煎が浅い豆が多すぎる


8: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:19:41.03 ID:JCmn1GxcM

丁度今コーヒー飲んどるけどたまになんでこんなもん有難がって飲んどるんやろと思うことある


9: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:19:46.51 ID:zWyveU0yr

酸味があるのとなんか変に甘いコーヒー苦手


10: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:20:42.57 ID:2H3lUrxMd

酸味のあるコーヒー好きなのに😔


11: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:20:47.11 ID:Vq7+jDkc0

酸味でも美味いやつは美味いぞ


12: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:21:57.68 ID:mDWdu9eb0

酸味って何なのかわからん未だに
そんなレモンみたいなコーヒー感じたことない


13: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:22:09.70 ID:3NX+KYJWd

苦味とコク重視でいつもマンデリンにしてしまう


14: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:22:20.12 ID:VCs02FXf0

んでイッチはどこ産の豆がええんや
この前コスタリカのやつ飲んだけど酸味ばっかりでイマイチやった


15: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:22:23.27 ID:LMDKpQBUd

珈琲のうんちくやらワインのうんちくうやら
本人はアホらしくならんのかな


16: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:22:27.23 ID:nIc+fU670

豆の良し悪しわかる奴とかほぼいねぇからな
結局は本人の嗜好によって変わる
【オホ声潮吹きマゾまんこ】どんな脈無し女でも適当なナンパでお持ち帰りできる繁殖強者のあなたが、処女のくせにチンイラ煽ってくる生意気デカ乳後輩JKを孕ませまくる話


18: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:22:41.87 ID:OIL52D+g0

酸味あるやつしか飲まん


20: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:23:39.29 ID:9pBzqIqxF

>>18
ワイは逆で酸味強いのは苦手や
好みが真逆なのは面白いな


19: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:23:22.14 ID:KlflOw0t0

美味いかどうかだけ言え
高原がどうとか知らねえよ


21: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:23:42.71 ID:Rn73IpbX0

>>19
好みによる


87: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:41:15.65 ID:d0MBNiCl0

>>22
ワイは小岩井のほうが好き🤗


102: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:44:40.03 ID:CE996N9Y0

>>22
甘すぎィ
牛乳で半々ぐらいに割ると丁度いい


23: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:24:27.12 ID:pEqPAxZq0

エチオピアの高原で栽培なんて何も珍しくないやん
まぁワイはモカ好きやから酸味大歓迎やが


24: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:24:33.55 ID:s2Kb/3ys0

ワイ「ほーい」(砂糖と牛乳を入れまくる)


30: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:25:21.71 ID:kCi8Tw3W0

>>24
酸味少なくて苦味の強い豆出すぞ


27: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:25:13.85 ID:lIxraHo90

エチオピアはコーヒーの有名な産地やろ


35: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:26:27.26 ID:VCs02FXf0

>>27
原産地やからな
そもそもコーヒーの名前の由来がそこやし


33: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:25:47.37 ID:LE9TbWov0

普段は酸味控えめ飲んでるけど別に嫌いやない


34: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:26:14.31 ID:6DIlVhn4M

まずい豆は深入り焙煎で苦くすればごまかせるよね


36: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:26:30.06 ID:dVVY4Nr1r

むしろ日本人って酸味系苦手やろ


52: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:29:50.11 ID:2wHa9oZVa

>>36
飲み慣れてないのに加えて酸化した豆が酸っぱいのを酸味と混同しとるからな

コーヒー好きはジジババでも浅煎り飲んどる


39: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:27:18.78 ID:sWPFIu97d

前は酸味無い濃くて苦いの好きやったけど最近は酸っぱいの好き


41: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:27:27.12 ID:81Quqggq0

酸味嫌いやけど豆の種類や特徴も分からんから
とりあえず水出しコーヒーがあればたのむようにしてる


43: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:27:53.15 ID:2wHa9oZVa

酸味の質も説明できないやつはコーヒー屋失格


47: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:28:55.02 ID:NRKgCV4k0

ワイ少数派香り重視で酸味も苦味も少ないの好み


49: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:29:15.52 ID:suTCfVHyM

俺は猫にコーヒー豆食わしてウンコとして出てきた豆でコーヒー淹れてる


69: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:35:37.14 ID:QT+31h4Gr

コンビニコーヒーやとローソン>セブン>>ファミマの順で好きや
酸味とか苦味とかようわからんけど酸っぱいコーヒーとか不味いやろ


72: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:36:31.12 ID:zgA9b6H00

正直コーヒーの味とか区別つかんわ
よっぽどまずい缶コーヒーとかならわかるけど


75: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:37:55.67 ID:Vq7+jDkc0

美味い店の浅モカはマジで美味かった
酸味嫌いやったのが掌返したわ


82: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:40:21.25 ID:9KaAL1E9d

>>75
苦手なやつでも美味いのを食べて掌返しよくわかる


81: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:40:14.71 ID:jYiMAsNl0

ワイイタリアかぶれ　朝は深煎豆を細かめに挽いてエスプレッソしたやつに大量の砂糖を入れて飲む
ウンコドバドバ出るのでおすすめ


86: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:41:09.32 ID:7ghnVtxq0

親戚のおっちゃんがコーヒー好きで
自分で焙煎もしてるみたいやけど飲ませてくれたコーヒーめっちゃ美味かったわ


93: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:42:17.68 ID:r2kb02j40

酸味のあるコーヒーはミルクと相性いい
使い方次第


98: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:43:39.87 ID:Vq7+jDkc0

>>93
ワイ逆やわ
苦味強い方がミルク向けやろ


96: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:42:58.52 ID:1qNLsH9nM

うんちく云々はいらんが苦いのよりは酸味系のほうが好みだわ


109: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:46:35.40 ID:W+Db9T1S0

普段ブラックで飲まんから結局スーパーで手頃な引いてある豆買うのが一番なんだよね


115: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 10:47:17.25 ID:EcRwdO1pd

酸味とか苦味とかはどうでもいい
香りの系統とかもわからん
ただ旨いか旨くないかしかわからん

UCCのブラックコーヒー常飲してるワイのお言葉や


珈琲いかがでしょう　1巻

コーヒーの科学　「おいしさ」はどこで生まれるのか

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方




関連記事




ブラックコーヒー飲んでるやつに「無理して飲まなくてもｗ」っていうとすっげえ怒るよな




コーヒーにハマりぼく「この豆いい！香りとっても豊か、苦み酸味もすっきりし飲みやすく…いい！」　馬鹿お前ら「あ～ｗ」




彡(ﾟ)(ﾟ)「おっ、個人経営のカフェやんけ！！入ったろ！！」→結果